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あなたがエネルギーバーを作ることに慣れていないなら、これはそれらがどれだけうまくいくかをテストすることができるあなたのレシピです。 それらは、より多くのスーパーマーケットでますます見られる成分であるテクスチャード大豆で作られています。 そして、多くの料理と組み合わせたり、いくつかの甘い料理と組み合わせたりするこの植物性タンパク質も見事に組み合わされています。
これらのバーは、オーツ麦などの野菜成分を使用して、体に余分なエネルギーを与えることができるのに理想的です。 ココナッツオイル、ブルーベリー、そして白とダークチョコレートの甘い歯を持つ人のために作られています。 植物由来ではない唯一の成分は牛乳ですが、問題なく豆乳に置き換えることができます。
テクスチャード大豆はたんぱく質が非常に豊富で、カリウム、カルシウム、鉄、リン、さまざまなビタミンB群など、より優れた特性を持っていることはすでにお伝えできます。この成分について詳しく知りたい場合は、を参照してください。 このリンク.
テクスチャード大豆のエネルギーバー
これらのテクスチャード加工された大豆とオーツ麦ベースのエネルギーバーは素晴らしいです。 はちみつ、ブルーベリー、チョコレートと組み合わせることで、味わいが豊かで美味しくなります。
- アリシア・トメロ
- キッチン： スペイン語
- レシピタイプ： 前菜
- カロリー： 325
- サービング： 18
- 準備時間：
- 合計時間：
材料
- テクスチャード大豆150g
- ロールドオーツ200g
- 350mlのスキムミルク、豆乳の代わりに使用できます
- 155gの純粋な液体ココナッツオイル
- はちみつの90 g
- チョコチップ25g
- クランベリー45g
- 小さじ3〜5杯の液体甘味料
- ホワイトチョコレート200g
- ココナッツオイル小さじ2
Preparación
150gのテクスチャード大豆をグラスに入れました。 グラニュー糖になっているので、みじん切りにして粉末にします。 このために私たちはプログラムします 速度1で6分。
次に、350 mlのミルク、155 gの液体ココナッツオイル（以前に溶かしたもの）、および90gの蜂蜜を追加します。 中に混ぜます 速度20で3秒。
オーツ麦100gを加えて混ぜる 混練速度で30秒。
大さじ100杯の甘味料と他のXNUMXgのオーツ麦を加えて混ぜ合わせます 混練速度で30秒。
次のステップをよりよく混ぜられるように、スプーンで少しかき混ぜます。 ダークチョコレート25gとクランベリー45gを加え、混ぜ合わせます。 混練速度で30秒。
混合がうまく行われていないことに気付いた場合は、スプーンで数回転させて、Thermomixで再度混合します。 混練速度で20秒。
約25×17の四角い皿を用意します。ココナッツオイルをまぶして混ぜ合わせます。 生地をしっかりと圧縮し、表面を滑らかにします。 具材が冷えて固まるように冷蔵庫に入れます。 3時間休ませます。
成形した生地を型から外します。 取り除くのが難しい場合は、少量のお湯でベースを少し加熱することができます。そうすれば、はるかにうまく取り除くことができます。
生地を棒状または部分にカットします。 ホワイトチョコレートと小さじXNUMX杯のココナッツオイルをボウルに入れます。 電子レンジで低電力で溶かします。 バーをホワイトチョコレートで半分だけ広げ、冷蔵庫に入れて固めます。 このように、彼らが休むとき、あなたはあなたのエネルギーバーの準備ができています！
