トンカ豆のフレンチトースト

これらのトンカ豆のトリハは、トリハの2.0です。 だからイースターであなたが楽しみたいなら 伝統的なレシピレシピにユニークでおいしいニュアンスを与えるためにThermomixが必要になるため、Thermomixを準備します。

トンカ豆の種は、グルメ店、香辛料の屋台、そしてもちろん、 オンライン。 彼らは持っている種です バニラ、アーモンド、ナツメグ、クローブ、シナモンの間のフレーバー。 彼らは独自の個性を持っており、ケーキ、カスタード、ジントニック、その他の準備に風味を付けるために広く使用されています。

このフレーバーの混合物で、私たちのトンカ豆のフレンチトーストが とても特別な味 でも心配しないでください カップチョコレート 彼らは伝統的なレシピと同じように行います。

私がお勧めするのは、示されたよりも多くのシードを使用したり、そのままにしたりしないことです。 ミルクを注入する やや不快な苦味があるので4時間以上。

トンカ豆のフレンチトースト

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トンカ豆で味付けされた伝統的なトリハ。

• マイラフェルナンデスジョグラー

• キッチン： 伝統的な
• レシピタイプ： デザート
• カロリー： 250
• サービング： 15 u

• 準備時間： 4時間30分
• 調理時間： 8M
• 合計時間： 4時間38分

材料

• トンカ豆の種10単位
• ミルクまたは野菜飲料500g
• 100シュガーg
• 2の卵
• グルテンフリーのトリハ用パン1個（レシピを参照） ここで)
• オリーブ油またはひまわり油（揚げ物用）
• 全糖

Preparación

1. 種をグラスに入れ、プログラミングで粉砕します 閉じたガラス、2ターボストローク。

2. 次に、ミルクと砂糖を追加します。 ミルクを加熱します 7分、90º、速度1。 その後、4時間注入します。 休憩時間が経過したら、フレーバーミルクをろ過し、トンカ豆のかけらを捨てます。

3. パンを1cmの厚さに切ります。 私は通常樹皮も取り除きますが、それはオプションです）。

4. すべてのスライスをトレイに置き、注入したミルクに浸します。 10分後、両面によく浸るように裏返します。

5. 私たちは中に卵を打ちます 15秒、速度3。 深皿やコーティングしやすい容器に移します。

6. 浸したパンのスライスを軽く水気を切り、卵でバターを塗り、熱い油で炒めます。 裏返して上も茶色にし、色がきれいになったらキッチンペーパーで覆った皿に移します。

7. まだ熱いうちに黒糖をふりかけます。

8. サーブ時に、ソースまたは素敵なプレートに入れます。

札

トリハスを揚げるには、通常小さな容器を使用します。 私は一度にXNUMXつ、多くてもXNUMXつずつ揚げます。 こうすることで、うまく管理できるようになり、圧倒されることなくすべてを一度に行うことができます。[br][br]フレンチトーストが半分焼けたら、油を濾し、容器をキッチンペーパーで拭きます。 こうすることで、最後のトリハは最初のトリハと同じくらい美しく、固着したり焦げたパン粉が発生したりすることはありません。

詳しくは - 基本レシピ-ホットチョコレート

このレシピをThermomixモデルに適合させます