トースト、ハム、ヒマワリの種が入った軽いカボチャクリーム

Preparación

1. 生クリームは、かぼちゃ、じゃがいも、玉ねぎ、水をグラスに入れて作ります。 私たちはプログラムします 16分、バロマ温度、スプーン速度。

2. 私たちのクリームが調理されている間、私たちはそれを利用して付け合わせを作ることができます。 麺棒でパンのスライスをつぶし、（型の助けを借りて必要な場合は）ベーキングペーパーで覆われたベーキングトレイに置きます。 セラーノハムのスライスを焼くこともできます（このリゾットレシピでは、ハムをカリカリにする方法を説明します）。 パンが金色になり、ハムがカリカリになるまで、180度で焼きます。

3. クリームに戻ります... 16分後、すべてがよく調理されていることを確認し、塩とコショウまたはすりおろしたナツメグ（好みに応じて）を追加してブレンドします プログレッシブスピード5-10で数秒、 ビーカーを入れて、混合物が粉砕されている間それを保持するように注意してください。

4. プレートをカボチャクリーム、トーストしたパン、カリカリのハム、カボチャの種、エクストラバージンオリーブオイルの小滴で組み立てます。