このかぼちゃバターで 朝食と軽食を別のレベルに引き上げます。どんなパンにもよく合い、広がりが良く、ニュアンスあふれる味わいです。

このレシピは、調理時間が長くなりますが、ジャムによく似ています。したがって、そのフレーバーは、 口蓋に柔らかいクリーム。

このタイプのクリームやバターを作るのは初めてではありません。そして、それらはほとんど一人で作られているので、それは最後ではありません。この場合、あなたはスパイスの良いミックスを手に入れる必要があるだけです 秋の最高をお楽しみください残りはThermomixが処理します。 😉

パンプキンバター

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このカボチャバターを使用して、朝食や軽食に風味を付けます。

私たちはすべての材料をグラスに入れてプログラムします 45分、バロマ温度、速度2、ビーカーなし、バスケット付き、このようにして、水しぶきを避けます。
時間の終わりに、それが正しいテクスチャーを持っていることを確認します、これのために私たちはきれいなスプーンでクリームの大さじを取り、それをひっくり返します。クリームはスプーンにとどまり、落ちないようにする必要があります。

落ちない場合は、カボチャバターの準備ができています。それが落ちた場合、私たちはさらに数分間調理を延長する必要があります。私は5分で5を試しています。

kcalは、30gの製品に対して計算されます。

カボチャバターについてもっと知りたいですか？

できますか かぼちゃのピューレ かぼちゃのローストまたは以下このレシピ Ascenが教えてくれたこと、そして私が家でたくさん使っていること。

トリック？：前日にピューレを作り、ふるいに一晩置きます。このようにして、より密度の高いテクスチャーとより少ない水を得ることができます。

あなたは使用することができます スパイスミックス あなたが一番好きなこと。市場では、すでに作られたパンプキンパイスパイスミックスを見つけることができます。個人的には、私は自分のミックスを作るのが好きですシナモンを追加して、私の好みに合わせてください。

このレシピを作るためにあなたは使うことができます マンダリン、オレンジまたはリンゴジュース。 XNUMXつのうちのどれでもそれは豊かでおいしいでしょう。

La かぼちゃバターいろいろなものと一緒に召し上がれます ヨーグルト、パンケーキ、ワッフル。また、素朴なパン、カビ、ブリオッシュタイプなど、あらゆるタイプのパンに使用できます。カラパン。どちらを選んでも美味しいです。

このカボチャバターは瓶に入れて保管する必要があります 冷蔵または冷凍。冷蔵庫では数週間、冷凍庫では数ヶ月間問題なく保管できます。ですから、良い季節に美味しい味を作って楽しむのに最適です。

あなたはそれを真空パックすることができますが 室温で保存しないでください、常に冷蔵する必要があります。このレシピは、防腐剤として機能するほど多くの砂糖を含んでおらず、さらに、カボチャは安全に保管されるほどの酸性度を持っていません。

これらの量で、約2gの約350缶が出てきます。そして、「通常の」部分は大さじ2杯で、トースト全体を良い層でうまく広げるのに十分です。

このレシピはに適しています ビーガン、ベジタリアン、セリアック病またはグルテン、乳糖および卵不耐症。

このレシピをThermomixモデルに適合させます