パン生地のドーナツ

Preparación

1. グラスに水と酵母を入れます。 私たちはプログラムします 3分、37º、速度1.

2. 小麦粉と塩を加えます。 私たちはプログラムします 3分、スパイク速度.

3. 生地をボウルに入れ、フィルムで覆います。 生地を約XNUMX時間寝かせます。 

4. 生地を約10個に分け、それぞれでボールを作ります。 

5. フライパンに多めの油を入れて火にかけます。

6. 油が熱くなったら、生地を取り、指で真ん中に穴を開けてドーナツを作ります。 ドーナツを鍋に入れ、熱した油に入れます。 他の部分についても同じことを行い、鍋にそれらの間にスペースを残します。

7. ドーナツを両面焼きます。

8. ドーナツの焼き方にもよりますが、きつね色になったら吸水紙を敷いたお皿にのせます。

9. ドーナツがまだ熱いうちに砂糖で渡します。