これらの小さなハンバーガーはあなたを魅了します。彼らは、このアメリカ料理の伝統的な形を逃さずに、異なる詰め物を入れる小さな一口です.

ブルゴス産の黒プリンを揚げ、自家製タマネギとローストピーマンを添えたスペイン風バージョンに仕上げました。

それがどのように作られているか、そしてその構成の詳細を失うことはありません. そのすべての成分の組み合わせは、この料理を複数回準備することを奨励する混合物になります.

ブラックプディングバーガー

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ブラッドソーセージを主成分とし、ローストした赤唐辛子、タマネギ、ウズラの卵などの非常に特別な材料を使用するいくつかの異なるハンバーガー.

フライパンにオリーブオイル少々を熱する。黒プリンは厚めに切り、薄力粉をまぶして揚げる。血のソーセージをよくローストします。
玉ねぎは洗って皮をむき、大きめの長方形に切る。ブラックプディングを作ったのと同じフライパンで揚げます。
別のフライパンに油をひき、うずらの卵を焼きます。油が熱いうちに卵を加え、卵を加えて白身だけを作る必要があり、黄身はそのままにしておく方が良い.
バンズを温めて、フライパンでトーストすることもできます。ハンバーガーははるかに良くなります。
ハンバーガーを組み立てます。下部にスプーン一杯のマヨネーズを入れ、ローストした赤唐辛子を入れ、揚げた黒プリンを加え、目玉焼きと揚げた玉ねぎを入れます。ハンバーガーの蓋をして、作りたてを提供します。