ヘーゼルナッツプラムケーキ

Preparación

1. 180ºでオーブンをオンにします。

2. 型を用意し、バターを塗って小麦粉を少し入れます。 予約します。

3. ヘーゼルナッツ100gをグラスに入れてプログラムします 10秒、速度10。 取り出して予約いたします。

4. ここで、表面に置くために使用する30gのヘーゼルナッツを置きます。 私たちはプログラムします 3秒、速度6。 別の容器に取り出して予約します。

5. ガラスを洗って乾かします。

6. 蝶をブレードに合わせます。 卵、卵黄、砂糖をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 5分、速度4.

7. 小麦粉、でんぷん、100 gのヘーゼルナッツ、バター、酵母を加えます。 私たちはプログラムします 3秒、速度3.

8. 蝶を取り除きます。

9. 砂糖漬けの果物を入れたい場合は追加し、すべてをヘラに統合します。

10. 最初に用意したプラムケーキ型に生地を入れます。

11. 180ºで40分間焼きます。

12. 焼いたら少し冷まし、型を外してラックで完全に冷まします。

13. ガラスを洗います。 チョコレートを入れてプログラムします 10秒、速度10。 ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。

14. バターとプログラムを追加します 5分、50º、速度1.

15. カウンターに耐油紙を敷きます。 紙の上にグリッドを置き、その上に型を外したスポンジケーキを置きます。

16. へらを使って、プラムケーキの表面と側面をチョコレートコーティングで覆います。

17. チョコレートが冷える前に、刻んだヘーゼルナッツ30gを上に置きます。