ペパーミントコフタ

Preparación

1. ひき肉を除くすべての材料をサーモミックスのグラスに入れます。 私たちは混ぜます 10秒、速度4。

2. 大きなボウルにひき肉を入れ、グラスに入っていたものを加えます。 とてもよく混ぜます。

3. 蓋をして冷蔵庫で30分以上休ませます。

4. オーブンを180ºに予熱します。

5. 天板にベーキングペーパーを置きます。 長くて厚いストリップ（コロッケのような）を形成し、小さじの尻尾を中に入れ、回して取り出します。 このようにして、コフタの長さ方向（垂直方向）に沿って丸い穴を設ける必要があります。これにより、内部をより早く調理しやすくなります。

6. それらをベーキングトレイに置き、その上にオリーブオイルを注ぎます（オプション）。

7. 15度で180分焼きます。 オーブンを止めたまま3分間放置します。