ボロネーゼの肉はとても簡単で実用的です

今日は、100%お勧めするとてもシンプルで超便利で実用的なレシピをお届けします。 さらに、ビデオレシピでお届けします。

は 牛肉のボロネーゼ、私たちが準備します 伝統的な （今回はサーモミックスなし） 超基本成分. 今日私たちが探しているのは、私たちを大いに解決してくれる非常に実用的なレシピです。 後で肉を食べる準備ができるように、十分な量を準備します パスタ、 行う ラザニア o ミートパイ マッシュポテトと。 まさに「冷蔵庫背景」です。 調理後はタッパーに入れて冷凍保存いたします。 後で解凍して準備完了です。

今日のレシピで使用した 牛ひき肉とベーコンのひき肉 また。 この混合物のジューシーさと風味は残忍です! あなたは肉屋に行き、肉屋に両方の部分を切るように頼みます. 牛肉で丸ごと作ったり、豚肉を混ぜたりすることもできます。

レシピの鍵は次のとおりです。

👉 良質の食材を使う: 基本的に肉とトマト。

👉 自分を切らないで!! フレッシュバジルやオレガノなどの香り高いハーブをたっぷり加えて。

👉 最低でも2時間は弱火で煮込みます。

ボロネーゼの肉はとても簡単で実用的です

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基本的で、完璧で、シンプルに素晴らしいレシピ: 寝室ですぐに食べられる完璧なボロネーゼの肉。

• アイリーンアルカス

• キッチン： イタリア語
• レシピタイプ： 肉
• サービング： 8

• 調理時間： 3H
• 合計時間： 3H

材料

• 牛ひき肉 1.000kg
• 新鮮なパンチェッタのみじん切り 300 g
• 1 / 2タマネギ
• 2の大きなニンジン
• 1ディエンテデアホ
• トマト 800 g
• 揚げトマトソース200g
• チキンスープまたはビーフスープ 500g
• ビール1缶（330ml）
• 4大さじオリーブオイル
• 塩の1 / 2小さじ
• パプリカ小さじ1/2
• 砂糖小さじ1/2
• フレッシュバジル 1握り
• 乾燥オレガノ大さじ1

Preparación

1. 鍋に油を入れ、野菜を入れる。 よく揚げます。

2. きつね色になったら肉を加え、色がなくなるまで炒める。 ここでビールを加え、中火で5分間調理します。

3. チキンブロスとトマトを加えます。 塩、砂糖、香辛料、芳香ハーブを加えます。 ふたをして、最小限の火にかけ、2時間調理します（3時間の場合はより良い）。 少しずつタレが減り、濃縮されているのがわかります。 そんな簡単に!!