今日は、少し異なるスターターを用意しています。 ワカモレを詰めた卵、ツナとサワークリーム添え. 私たちは、に別のタッチを与えたかったマグロとトマトを詰めた古典的な卵、ある日ワカモレを作って残った場合に食べ物としても使用できる卵の詰め物を作る。

もちろん、ワカモレはすぐに酸化します。

刻んだ唐辛子や数滴のタバスコでスパイシーなタッチを加えるのが好きです. もちろん、辛くしたくない場合は、なくても構いません。

ワカモレ、ツナ、サワークリームを詰めた卵

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ちょっと変わったスターター：ワカモレを詰めた卵、マグロとサワークリーム。別の前の準備からワカモレが残っている場合に使用する素晴らしいレシピです.

グアカモーレ

その他

ゆで卵

サーモミックスで卵を調理します。のレシピはこちら完璧な卵を調理する方法. 私たちのレシピでは、それらを 14 分間プログラムします。
バスケットから取り出し、冷たい水を入れたボウルに入れます。残りのレシピを準備している間、予約します。
グアカモーレ

コリアンダーをグラスに入れ、みじん切りにする 3秒、速度7。
玉ねぎ、にんにく、にんにく、トマトを加え、みじん切りにする 5秒、速度5。 ボウルに移して予約します。
グラスにアボカド、ライムジュース、塩を入れ、刻む 5秒、速度4。
予約した混合物を追加して混合します 5秒、速度3。 器に盛り、塩加減を確認してからお召し上がりください。
取り付け

卵は殻をむき、半分に開きます。卵黄をボウルに注ぎ、保存します。
卵黄を入れたボウルに、半排水油の缶を入れます（油は取っておきます）。
ボウルに卵黄とツナをフォークでよく混ぜ、ワカモレを少しずつ加えてよくなじませる。
この混合物で卵を満たし、小さじXNUMX杯のサワークリーム、予約した缶からの油のしぶきで覆い、黒ごまで飾ります。

ごまを使いたくない場合は、刻んだコリアンダーを飾ることもできます。