（27票）
読み込んでいます...
このクッキーのレシピは、マジパンとチョコレートの間で、これらの日付に非常に伝統的な材料で再び上回っています。 その星の形は、私たちが素晴らしいクリスマスツリーを作ることができるように、このレシピのお気に入りの部分です。
現在、いくつかの店舗では、この独創的なアイデアを生み出すためのこれらのカッターをすでに見つけることができます。 登山の大きさが異なる8個から9個の星のシリーズです。 クッキーをカットしてから焼き、最大から最小まで積み重ねて、この予想される小さな木を形成します。
レシピはとても簡単に作れます。 材料をこね、生地を広げ、クッキーを作り、焼くだけです。 木を作るのに十分な生地があるので、別の生地を作ったり、別々にクッキーを作ったりすることができます。 あなたの選択で私たちはそれを残します、私はあなたがそれらをたくさん好きになることを願っています。
マジパンとチョコレートクッキー
マジパンとチョコレートの愛らしい味わいの星型クッキーを作ります。 それらが焼かれるとき、我々はそれに非常に独創的なクリスマスツリーの形を与えるためにそれらを積み重ねます。
- アリシア・トメロ
- キッチン： スペイン語
- レシピタイプ： デザート
- サービング： 12-15
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 小麦粉300g
- 無糖カカオパウダー35g
- 110シュガーg
- マジパン50g
- ソフトバター150g
- 卵サイズ1個L
- イースト小さじ半分
- 大さじ1バニラエキス
- 塩の1ピンチ
- 緑の砂糖漬けの果物の一部
- 粉砂糖大さじXNUMXを振りかける
Preparación
サーモミックスグラスに、砂糖110 g、マジパン50 g、ソフトバター150gを加えます。 中に混ぜます 速度15で3,5秒。
小麦粉150g（半分）、うんち35 g、粉末、卵、バニラエッセンス大さじXNUMX、塩少々を加えます。 中にプログラミングで混ぜます 速度1で3,5分。
最後に、小麦粉150 g（残りの半分）とベーキングパウダー小さじ半分を追加します。 私たちは中にスケジュールします 練り速度で2分。 後でうまく結合されていないことがわかった場合は、生地が均一になるまでもう少しプログラムします。
小麦粉をまぶした表面の生地を取り出します。 ローラーで伸ばして、XNUMXセンチ近くの厚さを残します。 星型のカッターを持ってクッキーを作ります。 木のカッターはそれぞれサイズが異なりますので、すべて行います。 確かに、私たちが望む形で別の木や他のクッキーを作ることができるように、私たちはより多くの生地を持っています。 木のために作った星に、細い棒を取り、各クッキーに中央の穴を開けます。
クッキーを200°のオーブンに約12分間入れます。 トレイは半分の高さより少し低く配置されます。 それらが完了したら、組み立てる前に冷却します。
-
寒いときは、一番大きいものから一番小さいものまで積み重ね、細い棒で中に入れて構造を維持します。 木に粉砂糖を振りかける。 流れ星を作るために、砂糖漬けの果物の厚い部分を取り、カッターの助けを借りてその形を作ります。 私たちは流れ星を木の上に置き、棒の上に引っ掛けました。
