ネギのベッドにマスタードを添えたサーモンのスパイラル

Preparación

1. 鮭の細片を丸めて、きついスパイラルを作ります。 ひもで巻いて、調理中に開かないように結びます。 両側のスパイラルを味付けします。 マスタード大さじXNUMXを加え、よく広げます。 ディルをふりかけます。 予約しました。

2. ネギとコストを大きく分けて掃除します。 サーモミックスガラスとプログラムでそれらを紹介します 3秒、速度4。

3. ここではXNUMXつのオプションがあります：バロマコンテナを使用して、またはオーブンで（私が行ったように）スパイラルを蒸します。

4. オーブンを180ºに予熱します。 ベーキングトレイにオリーブオイルの小滴を入れ、ネギとサーモンのスライスを上に置きます。 オリーブオイルの小滴を追加します。 15ºで180分間調理します。

5. ネギをバロマトレイに置き、油のスプラッシュを追加し、サーモンスライスの上に別の油のスプラッシュを追加します。 ガラスに1リットルの水を注ぎ、プログラムします 20分、バロマ温度、速度2。

6. サーブするには、スパイラルからより糸を取り除き、プレートに置き、ネギで覆います。