レモンクリームパイ

Preparación

1. 生地の材料をすべてグラスに入れます。 私たちはプログラムします 1分、速度6.

2. 生地を大きくする部分と小さくする部分のXNUMXつに分けます。 ラップで包んで冷蔵庫に保管します。

3. クリームを作るために、私たちはレモンの皮を砕くことから始めます。 レモン（黄色の部分のみ）をはがし、皮をグラスに入れます。 私たちはプログラムします 15秒、速度8。 レモン汁、卵、バター、砂糖を加えます。 私たちはプログラムします 8分、90º、速度3。 ガラスからクリームを取り除き、冷まします。

4. 今がケーキを組み立てる時です。 直径約22、23、24cmの丸型を使用します。

5. 冷めたら、生地の大部分を冷蔵庫から取り出します。 XNUMX枚の焼き紙の間に入れ、型よりも大きいパスタディスクができるまでローラーで伸ばします（端も覆う必要があります）。

6. 伸ばしたら、上からベーキングペーパーを取り除きます。 下のものを生地にくっつけたまま、（生地を上にして）型に入れます。

7. 型に入れた生地に、すでに冷たいレモンクリームをのせます。

8. まだ冷蔵庫に残っている生地のごく一部を広げました。 型の直径のディスクが得られるまで、XNUMX枚の耐油紙とローラーで前と同じように伸ばします。 耐油紙のXNUMX枚を取り除き、もうXNUMX枚を手伝って、レモンクリームの上に生地ディスクを置きます。

9. ケーキの端を指でシールします。

10. 静的オーブンで焼き、180ºに30または35分間予熱します。

11. 冷めたら、必要に応じて粉砂糖で飾ります。