レモンパイ

Preparación

1. ガラスに白い部分のないXNUMXつのレモンの皮を入れました。 すりおろした プログレッシブスピード5-10で数秒。 クリームに使うので半分取り出します。 小麦粉、砂糖、バター、卵（卵黄2個と全体1個）、塩、レモン数滴を加えます。 私たちは6秒、スピード4を混ぜます。私たちはプログラムします 30秒、ガラスを閉じ、スパイク速度。

2. ラップで包んで冷蔵庫に入れます。 そこで約2時間お召し上がりいただき、その後クリームを作ります。

3. 蝶をナイフに乗せます。 卵黄に砂糖を入れ、小麦粉とミルクを加えてプログラムします 15秒の速度3。 最初にすりおろして予約したレモンの皮とその汁を加えます。 私たちはプログラムします 11分、90º、速度2。

4. 冷蔵庫から生地を取り出し、XNUMXつに分けます。一方の部分がもう一方の部分より少し大きくなります。

5. オーブンを170ºに予熱します。

6. 約26cmの型を用意します。 バターを塗り、小麦粉を少しふりかけます。 私たちは生地の各部分でディスクを作ります、最大のものは型の底に行き、側面で少なくともXNUMXセンチメートル上昇します。

7. その上に温かいレモンクリームをのせます。

8. 次に、もう一方の生地ディスクで覆い、両方のディスクを結合して、余分な生地を取り除きます。

9. 私たちの「ケーキ」には、アーモンドを丸ごとまたはみじん切りにして、好きなように入れます。

10. ケーキと一緒に型を、すでに熱いオーブンに入れます。約45分です。

11. 完了したら、暖かいときに型を外します。 冷めたら、粉砂糖で飾ります。

12. そして、みんなを驚かせてください！