TM5用チキンコロッケのグリル

まず最初に、私たちがページを公開したことを発表したいと思います 最後の5つのThermomixモデル、TM31とTMXNUMXの間の同等性 これからは、自分のマシンでレシピを調整または準備するときに誰も疑いを持たないようにします。 それらは非常によく似ており、両方ですべてのレシピを準備できますが、考慮すべき詳細がいくつかあるのは事実です。 あなたはすべての情報を持っています ここで。 そしてもちろん、TM21を使い続けると、同じリンクに同等のものが見つかります。 お役に立てば幸いです！

私は新しいTM5を持っているので、準備したいと思っていました コロッケ、だからついにその日が来た:)。 先日準備したことを生かして ローストバッグチキン （まだお試しになっていない方は美味しいのでお勧めです）少し残っていたので、美味しいものを用意することにしました チキンソースの風味がたっぷり入ったコロッケ。 もっと美味しいことがわかります！

これらのコロッケを作りたい場合は、ソースなしで（そして油に置き換えて）チキンまたはハムを加えることができます。 彼らも素晴らしいでしょう。 そして、持っている人は誰でも TM31もちろん、これでローストチキンコロッケを作ることもできます レシピ、このレシピのようにチキンソースを少し加えます。

TM5用チキンコロッケのグリル

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新しいTM5で調理される絶妙な自家製ローストチキンコロッケ。 おいしいトマトサラダを添えたスナックや食前酒として理想的です。

• アイリーンアルカス

• キッチン： スペイン語
• レシピタイプ： 前菜
• カロリー： 250
• サービング： 50

• 準備時間： 8M
• 調理時間： 45M
• 合計時間： 53M

材料

• 骨や皮のない150gのローストチキン
• ローストチキンジュース（主に油）25g
• オリーブオイル25g
• バター100 g
• タマネギ30g
• 170 g小麦粉
• 室温で800gの全乳
• 味わうナツメグ
• 味わうコショウ
• 味わう塩または鶏肉濃縮物

ねり粉と揚げるには：

• 中卵2個
• パン粉200g
• 豊富なバージンオリーブオイル

Preparación

1. みじん切りにした鶏肉をグラスに入れて細かく切る 5秒、速度5 撤退します。

2. チキンジュース、オイル、バター、タマネギをグラスに入れてチョップします 2秒、速度5。 揚げる 6分、120º、速度1。

3. 小麦粉を加えて炒める 3分、120º、速度2。

4. ミルク、ナツメグ、コショウ、塩を加えて混ぜる 10秒、速度6。

5. 鶏肉大さじ2を追加してプログラム 8分、温度120度、速度4。

6. 5分間休ませ、残りの鶏肉を加えます。 ヘラで混ぜます。

7. 生地が乾かないように、絞り袋または蓋付きの容器にベシャメルを入れます。 冷まして冷蔵庫で8時間以上保管してください。

8. コロッケを作り、小麦粉、卵、パン粉に通し、たっぷりの油で炒めます。

同等物TM5-31-21