間違いなくこれは 最高のドゥルセ・デ・レチェ あなたがこれまでに試した世界。 もちろん、私の意見は主観的なものであり、あなたが行うすべての意見を試したわけではありません。
それは壮観であり、レシピは私がすべての材料をグラスに入れ、Thermomixクッキングを離れて それは一人で行われます。 私が戻ったとき、私はおいしい味の濃い、濃いドゥルセ・デ・レチェを持っています。
それが冷えるにつれて、それはさらに多くの体を取ります。 したがって、必要に応じて、時間を少し調整して、 密度 またはあなたの好みに合った質感。
もちろん、たくさん作ることができるので、このドゥルセ・デ・レチェを準備するのはこれが最後ではありません レシピ 彼と。
詳しくは - 基本レシピ:練乳
ソース-カラーパステル
Ñaaaaaaaaaaaammmmmm!!!! それはあなたが私にしなければならない最初のことになるでしょう!!! ハハハハハハハハハ
Jaajajajjjajajよく私たちはあなたがどのように振る舞うかを見るでしょう
おはようマイラ、それは私には絶妙に思えます
他の機会にやってみたのですが、いつもフタから出てきて、90度以上に設定できないと言われたのでできません。このレシピは間違っていませんか? さて、やりたいです
ありがとうござい挨拶に感謝
こんにちはMカルメン:
私、真実、私はこのレシピに問題はありませんでした。 何を言っているのかはわかりますが、これまでミルクからドゥルセ・デ・レチェのレシピを作ったのですが、それは低速で逃げていました。 あなたがしなければならないのは、水しぶきを避けるために、スピード5とバスケット(逆さま)をふたに置くことです。
高速では、空気の流れが形成されて少し冷やされ、上昇しないようになりますが、残りの内容は100ºになります。
ご挨拶!
こんにちはマイラ、多分私が全乳を使ったからですか? ゴブレットの代わりにバスケットを入れました。 しかし、このドゥルセ・デ・レチェはどれほど良いのでしょう!!!! フランスからの感謝と挨拶!
こんにちは !! このレシピを見たとき、すぐに作りたかった。 素晴らしいですが、次回は準備の半分がグラスから出てきたので、t°100°を入れます。 ありがとう!!! ミシェル
こんにちはミシェル:
問題はありませんでしたが、今週末はまたプレゼントにやらなきゃいけないので、教えてあげます!!
ご挨拶。
こんにちはマイラ🙂
私はサーモミックスの初心者で、メキシコ出身です。レシピで使用されている液体キャラメルがどれであるかわかりません。質問は非常にばかげているかもしれませんが、それが何であるかを教えていただけますか?これを甘くしたいと思っています。 、 ありがとうございました。
こんにちは、ドゥルセ・デ・レチェの製作は終わりました。 おいしいですが、私は知っています
まるでお菓子のようで、グラスから出るのに苦労しています。
オリジナルの飴玉のようです。 どちらが原因でしょうか?
こんにちはペパ:
まあ、私はそれをやったので何が失敗したのかわかりません、そしてそれは見栄えが良いです...粘着性がありますが良いです。
秘訣は時間とスピードに従うことです。 あなたが完璧なポイントを得るためにそれが冷えるのを待たなければならないのはこれらのレシピからです。 そのため、時間を長くしないことをお勧めします。そうしないと、テクスチャが良くなりません。
ご挨拶!