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数か月前に、Thermomixを最大限に活用するために基本的なレシピをコンパイルすることをお伝えしたことを覚えていますか？ さて今日私は 自家製練乳 それは、基本的なレシピ以上に、不可欠なレシピです。
私たちが練乳を愛していることは、私たちが練乳を使って作った理由であると告白された秘密です プリン, フォーム, カップケーキ。 だからこの基本的な成分は私たちの中にあるべきです レシピ本。
練乳のレシピはいくつかありますので、少しずつお見せします。 今のところ、私たちは クラシック 確かにあなた方の多くはすでにそれを知っています。
これは完璧なレシピです 初心者、材料が少なく、時間が少ないので、スキャンダル練乳ができます。 スーパーマーケットのミルクセクションで簡単に見つけることができる全脱脂粉乳または半脱脂粉乳を使用できます。
特に数時間冷蔵すると、食感が濃くなります。 使用できます どんな準備でもつまり、料理する、コーヒーと混ぜる、または単にスプーン一杯でそれを食べることです！
TM21との同等性
詳しくは - 練乳プリン / 練乳ムース / 練乳スポンジケーキ.
神のラクエル・プリド・デルガド、健康的な何か、私は非常に悪い一歩を踏み出しました
ははははは、レシピがたくさんあるページを見てください。 いつ私を試してみるように誘いますか？
あなたは...まあ、あなたは休日を必要とした人ではなかったのですか？
こんにちは、この練乳はいつまで保存できますか？ありがとうございます
こんにちはローラ：
３週間食べて良かったです。 テクスチャは少し密度が高くなりますが、操作が簡単です。
ご挨拶！
ありがとうMayra
未結合または半粉乳の価値はありますか？ 全粉乳がどこにも見つからない…ありがとう!!!
はい、スキムよりもセミの方が良いですが、それだけの価値はあります。
ご挨拶！
粉ミルクは脱脂できますか？ どうもありがとう
こんにちはメルセデス：
はい、スキムすることはできますが、通常のものよりクリーミーになります。
ご挨拶！
こんにちはマイラ、粉ミルクが見つからない場合（私はスペインに住んでいません）、なぜそれをほこりにすることができますか？ ありがとう！
こんにちはフェルナンダ：
申し訳ありませんが、このレシピに欠かせない材料です。 オートミールミルクを試してみましたが、少し嫌な感じがしました。 それから私は粉末ココナッツミルクで別のテストをしました、そしてそれははるかに良くなりました。 ココナッツのような味わいでとてもコクがありますが、練乳を飲むと典型的な味わいが期待できるので、家庭でも納得できませんでした。
インターネットで、彼らが無糖練乳から練乳を作っているのを見ました。 しかし、私はそれを試したことがないので、他に何も言うことができません。
これらのメモがお役に立てば幸いです。
キス！！