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塩とシーバス

サーモミックスレシピシーバスと塩

塩とシーバス それは私が最も頻繁に行う夕食のXNUMXつです。 私たちは、このように豊かな魚が調理される方法が大好きです。

Thermomixを使用する前は、オーブンでかなりの作業を行っていましたが、ロボットがキッチンに入るとすぐに、varomaで行うことの利点を発見しました。 このようにそれは ジューシー、 消えることも、乾いたままになることもありませんし、もちろん、キッチン全体が魚のようなにおいがすることもありません。私の夫は感謝しています。

ザ・ 塩で焦げ目がつく、XNUMX匹の魚のどちらか 彼らは素晴らしい。 このように食べる人はいつも繰り返されるので、通常のレシピとしてお勧めします。

詳しくは - ヨーロッパヘダイと野菜の付け合わせ

このレシピをThermomixモデルに適合させます


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  1.   VICTORIA

    私は何か違うものをやりたいと思いますXこの豊かなクリスマスと私のゲストを驚かせます

    1.    エレナ

      ビクトリア、私たちはまもなくクリスマスの興味深いレシピの公開を開始します。 私はあなたがそれらを好きであることを望みます。 ではごきげんよう。

  2.   NOEMAGARCÍASÁNCHEZ

    こんにちは、私はサーモミックスハハのこの世界に不慣れで、それは私を魅了しますが、家族のヘヘジを驚かせるポルボロン、マンテカド、クリスマススイーツのレシピを知りたいです。
    ちなみに、あなたのブログは私にはとても面白いようです。

    1.    シルビア

      ノエマ、ブログに興味を持ってくれてありがとう、そしてクリスマスについて、心配しないでください。数週間以内に、当時、そして何よりも家族全員が健康で豊かに楽しむことができる驚きのレシピを提供し始めるからです。自分たちで物事を練り上げます。
      拝啓

  3.   カリ

    魚屋では、塩漬けになる準備をしていると言わざるを得ませんか?シーバスや鯛が丸ごと出ていませんか? とげで、ありがとう

    1.    シルビア

      カリ、あなたが魚屋でそれを言わなければならないなら、それは完全であるにもかかわらず、彼らはあなたの内臓を取り除く必要があるからです。 しかし、塩が入らないように、彼らはあなたのためにそれを開く必要はありません。
      あなたがそれを気に入るはずですそれを試してみてください

  4.   ESTHER

    こんにちは、彼らはとても柔らかく、油と少量のレモンがなく、あなたは豊かでとてもおいしい料理を持っています、私は昨日夕食のためにそれらをおいしい、非常に完全なサラダで作りました。 私はあなたが入れたレシピにとても満足しています、彼らは作るのがとても快適で、すべてが美味しく出てきます、ありがとう。-

    1.    エレナ

      Estherに感謝します、そしてあなたが私たちのレシピを気に入ってくれてとてもうれしいです。 ではごきげんよう。

  5.   マリカルメン

    どうか、マンテカドとアーモンドのレシピは欠かすことはできません、私はそれらを作ることを切望しています、すべてに感謝します、女の子。

    1.    エレナ

      マリ・カルメン、私たちはそれに取り組んでいます。 クリスマスのために私たちが考えているすべてのことをする時間が与えられることを願っています。 確かにマンテカドを置きます。

  6.   3月

    サーモミックスでチュロスの生地を作る方法を誰かに教えてもらいたいです。私は誕生日に自分で作ったXNUMXか月の初心者です。これ以上のキッチン家電を購入したことがないことを嬉しく思います。海に挨拶します。

    1.    エレナ

      こんにちはマール、私はあなたにチュロスのレシピを与えます(24用):
      水500g、小麦粉280g、ベーキングパウダー小さじ1、塩小さじ1、揚げ油500
      準備:
      ボウルに小麦粉を量り、酵母を加えて保存します。 グラスに水を入れます。 私たちは4分、Varoma温度、速度1をプログラムします。
      小麦粉を一度に加え、プログラミングを15秒、速度6でこねます。生地を5分間休ませ、churreraを満たします。
      チュロスを作って、熱い油で炒めます。
      私はあなたがそれらを好きであることを望みます。 ではごきげんよう。

      ヒント:チュロスをトレイに置いて冷凍することができます。 冷凍したら、ビニール袋に入れて保管してください。 あなたが消費しようとしているものだけを炒めます。

      注:チュロスの形成には、絞り袋ではなく、チュロスを使用することをお勧めします。 チュレラを使用すると、生地に圧力がかかり、揚げるときに水しぶきを引き起こす可能性のあるエアギャップがありません。

      また、揚げると水しぶきが発生することがありますので、ふた付きの天ぷら鍋やフライパンの使用をお勧めします。

  7.   アデリ

    私はあなたのレシピが大好きです、そして私はすでに奇妙なものを準備しました、そして私はいつも正しいです私はあなたがクリスマスのために出版するものを見るのを楽しみにしています。

    1.    エレナ

      アデリありがとうございます。 私たちは何か、特に甘いものを準備しています。 私はあなたがそれらを好きであることを望みます。 ではごきげんよう。

  8.   Matiの

    こんにちは女の子、私は長い間Thermomixを持っていました、そして私はそれにそれが持っている使用法を与えませんでした、今あなたのレシピで私はそれをもっと頻繁に使うでしょう。
    アメリカンソースのイカのレシピがありますが、あなたや好きな人とシェアしてもいいですか?
    どこに送ればいいですか?
    あなたが私に送ってくれたレシピをありがとう。

    1.    シルビア

      マティ、私たちはあなたがあなたのサーモミックスをもっと活用する動機になっていることを嬉しく思います。そして私たち全員とそのレシピを共有したいというあなたの関心に感謝します。 Facebookで結成した「thermomixレシピ」というグループに入れることができ、あなたのような友達がレシピを共有するフォーラムを作りました。
      おかげで、よろしくお願いいたします

  9.   マリア

    バロマのトレーに塩を入れてシーバスを作ると同時にジャガイモを作ることができるのか、それとも下のシーバスを作るときに塩辛いのか知りたいのですが。

    1.    シルビア

      マリア、もしあなたがとても塩辛いのなら、そして私はあなたがシーバスと塩の上に乗るとは思わない。
      拝啓

  10.   マリア

    おかげさまで、私は初心者です。シーバスに何が同行できるのか知りたいです。

  11.   エンカルニ

    私はあなたのページが大好きです、今私は私のthermomixをもっと使います

  12.   マリア·ホセ

    こんにちは、私はあなたのブログ全体、特に甘いものが大好きです(私は甘い歯を持っています)。 一つの質問は、塩が非常に塩辛いこのシーバスですか?私の夫は少し高血圧であり、私は食事の塩を制御する必要があります(私は当たり障りのない食事をする必要はありませんが、私は少し量を減らします。

    1.    シルビア

      マリア・ホセ、塩辛い皮をすべて取り除き、シーバスの切り身を油とレモンの小滴できれいに食べる必要があるので、あなたはそれを食べることができると思います。

  13.   安い歯科インプラント

    はい、私は本当にあなたに同意します、私はあなたのページが好きです、いつか私は戻ってきます。 お気に入りに保存します。

  14.   アレックスマーティン

    こんにちは、

    まず第一に、レシピを共有することをわざわざしてくれてありがとう。 それでも私を興味をそそるものがあります:

    1.-速度の問題がわかりません。 蒸気が重要なのなら、それは問題ではありませんよね?
    2.-塩のベッドをバロマに入れるために、それは穴をこっそり通り抜けませんか? 私は、小屋全体をオーブンバッグに「組み立てる」ことを考えていました。

    そして、提案として、おそらく、単に水を加熱する代わりに、ソース、ラタトゥイユなど、それに付随する何かを利用してください;)。

    ブログのご挨拶とおめでとうございます

    1.    アイリーンアルカス

      こんにちはアレックス、あなたのメッセージをありがとう。 私はあなたの質問に答えます:

      1.-確かに重要なのは蒸気ですが、魚が20分でうまく調理されるためには、水を動かしてより多くの蒸気を上げるために速度2が必要です。 低速でやったら、内側ではやらないでしょう。

      2.-特別な粗塩を使用して食品を塩で焼いたり調理したりする場合、バロマ容器に非常によく保持される非常に粗い塩を入れます。 塩のつまみがほとんど逃げないので心配しないでください。 魚の中にジュースを入れる必要があるので、ベーキングバッグの使用はお勧めしませんが、塩の層はできるだけ乾かしてください。

      3.-魚を塩で調理する場合、20分間調理した後、グラスの水は本当に塩辛いので、他の用途には使用できません。 私がお勧めするのは、大きなジャガイモをかごに入れて、魚と同時に調理することだけです。 彼らは絶妙です、それらを試してみてください!

      私はあなたの質問に答えたことを望みます、そうでなければ、私たちに再び手紙を書くことを躊躇しないでください。 抱擁!!

  15.   アレックスマーティン

    返信ありがとうございます:)。 やってみます😉