安価なズッキーニペストのタリアテッレ

Preparación

1. パルメザンチーズがすりおろされていない場合は、すりおろしてレシピを開始できます。 これを行うために、私たちはそれをグラスに入れて与えます いくつかのターボストローク。 取り出して予約いたします。

2. ズッキーニを洗い、端を取り除きます。 ズッキーニの大きさにもよりますが、3〜4個に切ってグラスに入れます。 私たちはプログラムします 4秒、速度4。 壁に残っていたへらで下ろします。 エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、パセリ大さじ4を追加します。 プログラミングで調理します 10分、100º、速度1。

3. 時間の終わりに、それが少し冷えるのを数分待ちます。

4. 次に、バジル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイルの小滴を追加します（大さじXNUMX〜XNUMX杯で十分です）。 私たちは、すべての間にそれを細断します プログレッシブスピード5-10で数秒 （均一なソースがあることがわかるまで）。

5. 必要に応じて塩こしょうを味わい、加えます。

6. パスタを作ります。 ズッキーニのペストを準備している間、またはサーモミックスを使用して、鍋でそれを行うことができます。 このエントリを入力します。

7. パスタがアルデンテになり、ソースの準備ができたら、混ぜます。 個別のプレートで提供し、リコッタのマウンドをいくつか添えます。