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これらのおいしいバーは、甘くて芳香があるので、あなたを無関心にすることはありません。 そのレモンフレーバーは非常に個人的なものですが、この柑橘系の果物の愛好家にとって、それは彼らに触れるデザートです。
バターを混ぜたビスケットベースのフレーバーは、このフルーツの酸味を和らげ、その組み合わせは完璧で、粉砂糖のタッチはレモンフレーバーをさらに甘くしたくなるでしょう。
このデザートはオーブンが必要ですが、簡単で準備もそれほど複雑ではありません。 彼の手順をより詳細に実行するために、詳細を失わないように私たちが用意したビデオを見ることができます。
完璧なレモンバー
ほんのり酸味のあるとても甘いレモンバーと、バターの風味が素晴らしいビスケットベース。
- アリシア・トメロ
- キッチン： スペイン語
- レシピタイプ： デザート
- カロリー： 325
- サービング： 9-12
- 準備時間：
- 合計時間：
材料
ケーキベース
- 室温で200gのバター
- 130シュガーg
- 小麦粉250g
- 型にグリースを塗るためにバター大さじ半分
レモンクリーム
- 4個の卵サイズL
- 315シュガーg
- レモンの皮大さじ2（大きなレモン2つ）
- 中〜大レモン4個の果汁
- 100mlの全乳
- 小麦粉大さじ3
デコレーション
- 粉砂糖用粉砂糖
- 飾るレモン
Preparación
まずベースを作ります。Thermomixグラスに砂糖を加えて粉砕します。 私たちはプログラムします 速度15で7秒。
バターを室温で加えて混ぜます 速度25で3,5秒。
小麦粉を加えて混ぜます 速度15で3,5秒。 覆いを取り、こてで少しかき混ぜて、もう一度混ぜます。 速度15で4秒。
正方形のソースにバター大さじ半分を加え、表面全体に広げます。 用意した生地を追加します。 圧縮して表面をなめらかにし、200°のオーブンに12〜15分入れます。
ガラスをきれいにしてレモンクリームを作ります。大きな卵4個、レモンの皮大さじ4杯、レモン3杯のジュース、砂糖、全乳、小麦粉大さじ30を追加します。 速度3,5でXNUMX秒間混合します。
ベースができたらレモンクリームを入れます。 200°のオーブンに20〜25分入れます。
冷まして、粉砂糖を振りかけ、レモンのくさびで飾ることができます。
札
このデザートは少し酸味があります。甘くしたい場合は、レモンクリームにさらに50gの砂糖を加えます。
美味しいと思います。 私はそれをやってみたいです。 全乳がどれくらい必要かわかりません。 送って頂ければ幸いです。
全乳100mlです。 それがあなたにとって素晴らしいものになることを願っています。 キス