ここには何も捨てられません。今日は、私たちが残したものを伝統的なトマトとレタスのサラダからおいしいものに変えることを可能にするアイデアをあなたに与えます ペスト.

できる サラダ付き 材料にあるように、レタスとトマトだけでなく、私たちが残したものです。

私たちが一番好きなものを何でも添えることができるのは冷たいペストです。私はそれをテーブルに持ってきました 小麦パスタ しかし、調理またはローストしたジャガイモ、ご飯、さらにはサンドイッチの詰め物としても最適です。

それを準備するために、小さじXNUMX杯を追加しますジェノバのペスト。あなたはそれを買うか、あなたがこれで見つけるメイラの素晴らしいレシピに従って、家でそれを作ることができます .

ペストを収穫する

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残ったサラダを生かす、フレッシュで用途の広いペスト。

レタスを洗います。トマトを洗って4〜6個に切ります。
レタス、みじん切りトマト、エクストラバージンオリーブオイルをグラスに入れます。私たちはプログラムします 4秒、速度5。壁に付着したものをヘラで下げます。
カシューナッツとプログラムを取り入れています 6秒、速度5。繰り返しますが、ガラスの壁に残っているものをへらで下げます。
リコッタチーズと塩を加えます。私たちはプログラムします 5秒、左折、速度5。へらで降ります。
を組み込んでいますジェノバのペストそして私たちは混ぜます 5秒、左折、速度5.
私たちはペストをカバーできる瓶に入れるか、すぐに消費する場合はボウルに入れます。

残ったサラダから作ると、レタスとトマトの入れ量がわかります（ただし、具材ごとに量を変えることができます）。サラダが味付けされている場合は、油の量を減らすことができ、塩なしでも行うことができます。

出典-Vorwerk

使用のペスト（私たちが残したサラダと一緒に）