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自家製豆腐(豆腐)

自家製豆腐

覚えていますか インドのパニール 最近公開したの? さて、今日私はあなたに野菜バージョンを持ってきます: 豆腐 o 豆腐。 豆腐は肉の代用品として最適です 菜食主義者:タンパク質、カルシウム、ミネラルが豊富です。 低カロリー (54gあたり100 Kcal)、ありません colesterol さらに、それはそのレベルを下げるのに役立ちます。 それは滑らかで消化が良く、チーズの代替品です 乳糖不耐症。 また、使用するミルクがグルテンフリーの場合は、 セリアック.

このチーズのベースは 豆乳したがって、本物の豆腐が必要な場合は、水、大豆(大豆、種子、大豆を入れることができます)、塩、そしてどちらかといえば甘味料やビタミンのみを含み、添加物を含まない良質の豆乳を使用してください。 醤油と一緒に、サラダに入れて、または私たちのレシピのいくつかでそれを使用することができます、 ここに選択肢があります。

TM21との同等性

TM31 / TM21との同等性

詳しくは - パニール, 豆腐のレシピ


他のレシピを発見してください: セリアック病, サラダと野菜, 乳糖不耐症, 政権, ビーガン, ベジタリアン

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  1.   メアリー

    こんにちはアナ、先週はパニールを作りましたが、サラダは美味しかったです。今週は豆腐を作ります。レシピありがとうございます。

    1.    アナ・ヴァルデス

      パニールは本当の発見とは何ですか? 豆腐は違いますが、味が濃いです。 購入したものよりずっと美味しいです。 私たちに書いてくれてありがとう。 抱擁!

  2.   ビー

    豆腐も作ってみます。 ありがとう

    1.    アナ・ヴァルデス

      いいね、ビー! さあ、教えてください。 抱擁!

  3.   マエラ

    私はこのタイプのポストが大好きで、サーモミックスを使用すると、、、、、、疑問がXNUMXつだけあります……どのような布を使用しますか、またはガーゼを使用し、洗剤を使用している場合は水だけで洗ってくださいxq洗剤…..技術的な質問….. :-P

    1.    アナ・ヴァルデス

      こんにちはマイエラ、私は布のような大きなガーゼを使用していますが、衛生的な治療に使用されるもののようなガーゼを使用しています。 実は薬局で購入しました。 使い終わったらすぐによく洗いますが、お湯だけで洗います。 中性石鹸で洗っても問題ないのですが、よくすすいでいれば、しっかりとはまりません。 抱擁!

      1.    アナ・ヴァルデス

        薄い布、綿布、または布ストレーナーを使用することもできます。

  4.   アンドリュー

    完了したら、いくら保持しますか?

    おめでとうございます
    ページ

  5.   アンドリュー

    完了したら、いくら保持しますか?

    おめでとうございます
    ページ

    1.    アナ・ヴァルデス

      こんにちはアンドレス。 彼はそれをレシピに入れます:密閉容器に入れ、血清と冷蔵庫に浸し、4/5日間保管することができます。 抱擁!

  6.   フアナマリア

    こんにちは!!! おはようございます。 昨日豆腐を作ってみましたがうまくいきませんでした。 ミルクはどこで買えますか? それは具体的ですか? メルカドーナ豆乳はそれだけの価値がありますか?
    コメントするのは初めてですが、このページが大好きです。 私は非常に満足している。 そして、家にいる他の人たちが料理をして、すべてのレシピを試すことができるように一生懸命働いている人々のおかげです。

    1.    アナ・ヴァルデス

      こんにちはフアナマリア。 多くの豆乳(または飲み物)には、牛乳のように見えるように風味を改善しようとする添加物が含まれています(なぜ牛乳のように見える必要があるのか​​わかりません。大豆の場合は大豆ですが、とにかく物事市場から)、しかし正確にそれらは豆腐のためにそれを使って仕事をするものであり、うまくいきません。 大豆(大豆、種、豆を入れることができます)、水、塩のみを含む材料を探します。 甘味料やビタミンを含むこともできますが、安定剤や添加物は含まれません。 間違いないようにレシピにも入れています。 私はオーガニックスーパーで購入しています。ブランドはSoriaNaturalですが、確かにそれを持っている一般的な商用ブランドもあります。 私たちのページをフォローしていただきありがとうございます。 次回は本当に良いものになることを願っています。 抱擁!

  7.   ジョゼップマリア

    酢の代わりにレモンジュースを使うこともできますよね?

    1.    アナ・ヴァルデス

      ああ、私はジョゼップマリアを知りません。 私はいつもレモンで作りました。 申し訳ありませんが、お答えできません。 抱擁!

  8.   ソニア

    こんにちはアナ! サーモで作った豆乳は使えますか?

    1.    アナ・ヴァルデス

      はい、ソニア! あなたはすでにあなたがどうだったかを私たちに話します。 抱擁!

  9.   re

    私はちょうどそれをしました..そして私は何か間違ったことを修正しました。 バイブ大豆の豆乳で作りました。 そして私がそれを緊張させたとき、すべてが私をすり抜けますミルクが残った..何を間違えたのかわからない

    1.    マイラフェルナンデスジョグラー

      はいはい。

      原則として使用したミルクだったと思います。 これらのタイプのレシピでは、本物のミルクを使用する必要があります。
      大豆(大豆、種、豆を入れることができます)、水、塩のみを含む材料を探します。 甘味料やビタミンを含むこともできますが、安定剤や添加物は含まれません。 有機スーパーで購入してみてください。 Soria Naturalは機能的ですが、確かに他のブランドも優れています。

      ご挨拶。

  10.   ヴェラ

    あなたのレシピで初めて豆腐を作りました。 まだ滴り落ちていますが、見た目は良さそうです!
    水、皮をむいた大豆(13,5%)、海塩などの成分を含む豆乳のYosoyブランドを見つけました。

    1.    アイリーンアルカス

      コメントありがとうございますベラ! 最終結果はどうでしたか? ご挨拶😉

  11.   マリア·ホセ

    冷凍できますか?