軽いイチゴの泡

この軽いイチゴの泡はいつも驚きます。 だけで 4つの材料と8分 どんなシーンにもぴったりのデザートをご用意しております。

また、何が広がっているのか想像さえできません。 私が示す量で、4または5人前が出てきます。 だからに加えて シンプルで速いのは経済的です。

私がこのデザートを愛するもう一つの理由は、においのためです。 ガラスを開けると匂いがする ゼリービーン そして、その直後に、あなたはあなたが デザート それは成功するでしょう。

軽いイチゴの泡

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たった4つの材料で瞬間的に作られたおいしいデザート。

• マイラフェルナンデスジョグラー

• レシピタイプ： デザート
• カロリー： 65
• サービング： 4

• 調理時間： 8M
• 合計時間： 8M

材料

• 冷凍イチゴ150g
• 白樺砂糖80gまたはキシリトール
• レモンジュース1ダッシュ
• 卵白1個

Preparación

1. 最初に行うことは、プログラミングによって白樺の砂糖を粉砕することです 15秒、プログレッシブ速度5-7-10。 ほこりをブレードに向けて下げます。

2. 解凍せずにイチゴを加え、レモン汁をふりかけ、 30秒、速度5。 粉砕中にイチゴがガラスに付着したままになる可能性があります。この場合、機械を停止し、混合物をブレードに向かって下げ、時間が経過するまで続けます。

3. 次に、蝶をブレードに置きます。 卵白を加えてビート 7分、速度4。

4. 時間の終わりに、私たちは選択された容器に軽い泡を素早く分配し、遅滞なく提供します。

ライトストロベリーフォームについてもっと知りたいですか？

なんで軽いの？ 多くの理由で; 彼のための最初 ムースの質感 そしてXNUMX番目は使用するとき 白砂糖の代わりにキシリトール 30食あたりXNUMXカロリーを差し引いています。 信じられないほど本当ですか？

今日はイチゴの軽い泡を作りましたが ラズベリーやマンゴーとの相性も抜群です。

このデザートは事前に作ることができますが、時間が経つにつれてボリュームが失われます。 できれば準備することをお勧めします 最後の瞬間に。

写真のようにメガネを飾りたいなら、 間違いのないトリック： ガラスの縁を卵白で軽く濡らします。 次に、砂糖を皿に置き、縁を下にしてガラスを置き、砂糖で十分にコーティングされるようにします。 あなたはそれがどのように動かなくなったままで、動かないかを見るでしょう。

傘をカクテルのように置いたり、傘を置いたりすることもできます。 ミントの葉 それに色のタッチを与えるために。

詳しくは - 自家製フルーツと寒天ジェリービーンズ

このレシピをThermomixモデルに適合させます