卵白、ココナッツのスポンジケーキ

この ビスケット 過度のカロリーではありません。 油やバターはなく（リコッタチーズを入れます）、卵白のみを使用し、卵黄は使用していません。

私はそれらを利用します 晴れ 先日私がしたときに私が残したこと チョコレートクロスタタ。 いくつかの準備で残ったもののうち、4つまたは5つをクリアすると、それを行うことができます。

味はとても似ています ココ あなたがそれを好きになるので、この味の愛好家に注意を払ってください。 そして、ココナッツがあなたを長くしないなら...アーモンド粉の代わりにそれを使ってみてください。

卵白、ココナッツのスポンジケーキ

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卵白とリコッタチーズで作ったカロリーすぎないケーキ。 油もバターも卵黄もありませんが、ココナッツの風味が強いです。

• AscenJiménez

• キッチン： 伝統的な
• レシピタイプ： おやつ
• カロリー： 150
• サービング： 8

• 準備時間： 10M
• 調理時間： 30M
• 合計時間： 40M

材料

• 100gのリコッタ
• 100 g小麦粉
• ココナッツ100gと表面を飾るためにもう少し
• 砂糖170g
• 卵白5個（150〜170g）
• パン酵母8g

Preparación

1. オーブンを170ºに予熱します。

2. 砂糖をグラスに入れてプログラムします 15秒、速度10.

3. 蝶をブレードに合わせます。 クリアとプログラムを取り入れています 5分、37º、速度3.

4. 蝶を刃から外します。 ココナッツ、小麦粉、リコッタチーズを加えます。 混ぜる 30秒、速度 4.

5. 酵母を加えて混ぜる 20秒、速度4.

6. 以前にグリースを塗った直径約22センチメートルの型に混合物を入れます。

7. 170ºで約30分間焼きます。

8. 冷めたら、すりおろしたココナッツを表面に振りかけます。

札

すりおろしたココナッツを挽いたアーモンドに置き換えることもできます。 その場合は、100 gのアーモンドを粉砕することからレシピを開始します。 取り出して、残りの材料に加える時まで置いておきます。[br]リコッタチーズをグラスに入れる前に、泡立て器で少し混ぜておくと良いでしょう。 または、レシピを始める前にグラスに注いでください。

TM21との同等性

詳しくは - チョコレートクロスタタ