野菜詰めピーマン

これらの 野菜詰めピーマン 彼らはインスピレーションの料理です ヒンドゥー。 彼らはピーマンでそれらを作ります。 私は持っていなかったし、赤を使った、それはとても良かったが、味のコントラストが緑でより完全であるということはほとんど。 レシピです ビーガン y 低カロリー、野菜だけで作られ、他のヒンドゥー料理などで完成させることができます スパイシーなインドのレンズ豆クリーム （あのクリームはどれだけ美味しいのか、今日は夕食に作るつもりだと思います）

で インド料理 非常に芳香の強いスパイスの混合物が使用されています。ガラムマサラは、独特の風味の料理を提供します。 インド料理を専門とする施設、大型スーパーマーケットの各国料理の一部のセクション、さらには一部のハーバリストショップでも見つけることができます。 あなたがインド料理のファンなら、家でそれを持っている価値があります、しかしあなたがそれを見つけることができないならば、私はレシピで代わりのスパイスを提案します。

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野菜詰めピーマン：菜食主義者、完全菜食主義者、ヒンドゥー教に着想を得た料理。

• アナ・ヴァルデス

• レシピタイプ： 野菜
• カロリー： 120
• サービング： 4

• 準備時間： 15M
• 調理時間： 12M
• 合計時間： 27M

材料

• ピーマン4個（赤または緑）
• 玉ねぎ1個（約150g）
• 中じゃがいも1個（約150g）
• 60gのカリフラワー
• にんじん70g
• カボチャ60g
• とうもろこし80g（穀物で、すでに調理済みで、缶詰にできます）
• ガラムマサラ大さじ1（デザート用）。 お持ちでない場合は、クミン小さじ2杯、クローブXNUMX杯、シナモン小さじ半分、ナツメグ小さじXNUMX杯、黒胡椒小さじ半分です。
• 1唐辛子（辛いのが好きなら、嫌いなら、それを取り除くことができます）
• 味の塩
• オリーブオイル25ml

Preparación

1. オーブンの電源を入れて180度に予熱します

2. 油、玉ねぎを四分の一に、じゃがいもをバラバラに（皮をむかずに入れ、洗ったばかり）、みじん切りにんじんとかぼちゃ、カリフラワー、香辛料、唐辛子、塩をグラスに入れます。 私たちは中に切り刻む 速度15で4秒。

3. 中にソテーします 12分、温度100º、スプーン速度、左折。 ビーカー付き。 終了の1分前に、瓶を通してトウモロコシを追加します。

4. コショウの上部を切り、種を取り除き、洗って、スプーンで野菜の混合物を中に入れます。

5. 少量の油を塗ったグラタン皿に入れ、オーブンを予熱し、上下に加熱して、中央部のラックに置きます。 準備が整うまでに15分かかります。

TM21との同等性

詳しくは - スパイシーなインドのレンズ豆クリーム