私たちが作った今日のケーキ 液体ヨーグルト付き。これらの種類のヨーグルト、または飲むデザートは、通常、非常に強い風味を持っているため、どちらを選択するかによって、スポンジケーキの風味が変わります。

表面にシンプルなものを入れました ドライフルーツ釉薬。はちみつと塩で覆われたナッツを使用しましたが、天然のナッツも使用できます。

ケーキ生地はあまり厚くないので アイシングは内部に浸透する傾向があります。したがって、ケーキはXNUMXつの異なる色とXNUMXつの異なるフレーバーを持ちます。ケーキ生地を焼く前にアイシングをしておくと、表面に絵を描く.

ヨーグルトとドライフルーツの釉薬を飲んだスポンジケーキ

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液体ヨーグルトで作ったとてもシンプルなケーキ。

アイシングの場合：

ケーキ生地の場合：

ナッツをグラスに入れます。私たちはプログラムします 6秒、速度6〜8。お椀で予約します。
蝶を刃に合わせます（最初にガラスを洗う必要はありません）。グラスに卵3個と卵黄1個を入れます（XNUMX個目の卵の白は後で釉薬を準備するために予約されています）。私たちはプログラムします 3分、速度3.
ヨーグルト、塩、ハーフレモンの皮、ジュース、オイルを加えます。私たちはプログラムします 8秒、速度3.
蝶を取り除きます。小麦粉とイーストを加えます。私たちはプログラムします 10秒、速度5.
あらかじめグリースを塗った直径約22センチの型に生地を入れます。
アイシングの準備を終えるには、予約した卵白と最初にすりおろしたナッツを混ぜます。フォークやスプーンで混ぜることができます。
ケーキ生地の表面にスプーンでアイシングを配ります。
180º（予熱オーブン）で約45分間焼きます。串焼きでよく焼けているか確認できます（ケーキを刺すとスティックがきれいに出てきます）。

レシピを始める前に、グラスに半分レモンの皮をすりおろすことができます。皮膚の黄色い部分をガラスに入れて、高速または数回のターボストロークをアクティブにするだけです。黄色の部分（苦いので避けようとしている皮膚の白い部分）だけに関心があることを忘れないでください

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飲むヨーグルトとスポンジケーキ