칠면조 미트볼과 자두

준비하기

1. 우리는 칠면조 가슴살을 비슷한 크기의 사각형으로 자르고 약 30 분 동안 냉동실에 넣습니다.

2. 그동안 매실을 4 ~ 5 조각으로 자르고 그릇에 담아 럼주 나 코냑을 넣고 쉬게합니다.

3. 동시에 우리는 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 우리는 프로그래밍을 물어 5 초, 속도 5. 조각을 칼날쪽으로 내리고 기름을 추가합니다. 우리는 동안 밀렵 15 분, 100º, 속도 1

4. 준비가되면 양파를 제거하고 유리를 씻지 않고 반 냉동 칠면조 조각을 넣습니다. 우리는 속도 10에서 7 초. 우리는 조각을 칼날쪽으로 내리고 데친 양파의 1/3, 물기를 제거한 자두 (소스를위한 액체 예약)를 추가하고 양념합니다. 우리는 혼합 속도 7에서 7 초. 시간이 끝나면 파스타를 제거하고 원하는 크기의 공을 만듭니다. 이 경우에는 각각 약 20g으로 만들었습니다.

5. 미트볼이 형성되면 많은 양의 뜨거운 기름에 튀겨집니다. 그들은 오랫동안 주위에있을 필요가 없으며 모든 것이 황금색이면 제거하십시오. 모두 튀긴 미트볼이면 바구니에 넣습니다.

6. 유리 잔을 씻지 않고 나머지 양파는 다시 유리 잔에 넣으십시오. 그것을 위해 가열하십시오 2 분, 100º, 속도 1. 술을 넣어 자두를 담그고 프로그램 3 분, 바로 마 온도, 속도 2, 비커 제외.

7. 뜨거운 야채 국물을 넣고 유리 잔 안에 바구니를 넣고 프로그램 10 분, 바로 마 온도, 속도 2, 비커 포함.

8. 덩어리가 없어 질 때까지 옥수수 전분을 물과 섞고 시간이 다되면 바구니를 꺼내 소스에 추가합니다. 바구니를 다시 넣고 프로그램 5 분, 100º, 속도 2

9. 시간이되면 바구니를 제거합니다. 그리고 원한다면 프로그래밍을 통해 소스를 으깬다. 30 초, 속도 8. 미트볼에 소스를 곁들여 밥, 부드러운 밀, 으깬 감자 또는 파스타를 사진과 같이 장식합니다.