호박과 부추 오믈렛

준비하기

1. 제일 먼저 할 일은 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다 3 초, 속도 5. 조각을 칼날쪽으로 내리고 기름을 추가합니다. 우리는 동안 밀렵 5 분, 100º, 속도 1, 비커없이.

2. 한편, 우리는 부추를 깨끗이 닦고 얇게자를 기회를 가질 것입니다. 우리는 또한 호박을 준비하고 껍질을 벗기고 1 / 2cm 입방체로 자릅니다.

3. 시간이되면 준비된 야채와 프로그램을 추가합니다. 10 분, 100º, 스푼 속도, 좌회전, 비커 없음.

4. 우리는 미세한 망사 여과기를 사용하여 야채를 잘 배수하거나 더 나은 방법으로 키친 페이퍼에 뿌립니다.

5. 유리 잔을 씻지 않고 계란을 넣고 소금에 절인 다음 15 초, 속도 4. 물기를 제거한 야채를 넣고 주걱으로 야채에 계란이 스며들 때까지 부드럽게 저어줍니다. 호박은 매우 부드러워서 되돌릴 수 있기 때문에 과용 할 필요가 없습니다.

6. 뜨거운 팬에 내용물을 붓고 기름 몇 방울로 뿌립니다. 중앙이 설정되고 표면이 좋은 구운 색이 될 때까지 양쪽의 또띠아를 갈색으로 바릅니다.