토마토 소스와 럼을 곁들인 오징어

준비하기

1. 우리는 양파를 껍질을 벗기고 XNUMX 등분으로 자릅니다. 마늘도 껍질을 벗 깁니다. 우리는 유리에 양파, 마늘, 기름을 넣습니다. 우리는 동안 물다 속도 4에서 5 초.

2. 우리는 프로그램 10 분, 온도 120º, 속도 1.

3. 다음으로, 으깬 토마토, 소금과 설탕을 넣고 다른 사람들을 위해 요리를 연장하십시오. 10 분, 온도 100º, 속도 1. 결국 우리는 갈기 5 초, 속도 5.

4. 소스를 칼날쪽으로 내리고 씻고 다진 오징어를 넣습니다. 우리는 동안 튀김 5 분, 온도 120º, 좌회전, 숟가락 속도.

5. 우리는 럼, 물 및 프로그램을 추가합니다. 30 분, 온도 100º, 좌회전, 숟가락 속도.

6. 시간이 끝나면 요리를 확인합니다. 소스가 매우 물기가 많으면 물에 묽게 한 옥수수 전분 5 큰술을 넣고 소금과 후추를 넣고 [b] XNUMX 분 더 조리합니다. 바로 마 온도, 왼쪽으로 돌린 후 숟가락 속도

7. 오징어가 부드러운 지 확인하여 마무리합니다. 다진 파슬리 (선택 사항)를 조금 뿌려서 뿌린 다음 요리 한 흰 쌀과 함께 제공합니다.