이 디저트를 만들었습니다 두부 봉투. 그것을 만들기 위해 상자에 표시된 표시를 기반으로했지만 우유 만 사용하는 대신이 성분의 일부를 천연 딸기로 대체했습니다.

사진에 결과가 있습니다. 딸기 맛 핑크 커드 원하는대로 제공 할 수 있습니다. 잼, 초콜릿 소스, 신선한 과일 ... 순식간에 준비되지만 성형을 풀기 전에 3 ~ 4 시간 정도 냉장해야한다는 점을 염두에 두어야합니다.

두부 봉투가 들어 있고 딸기가 달콤해서 설탕을 넣지 않았는데 필요하다고 생각하시면 넣어 주시거나 다른 것으로 바꿔 주시면됩니다 감미료.

딸기 커드

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우리는 딸기를 씻고 잎을 제거합니다. 줄기없이 이미 청소 한 250g의 딸기가 필요합니다.
우리는 유리에 딸기를 넣었습니다. 우리는 프로그램 15 초, 속도 5-10.
두부의 두 봉투를 통합하고 다시 프로그래밍합니다. 10 초, 속도 5-10. 꺼내 예약합니다.
유리를 씻지 않고 우유를 넣습니다. 우유와 딸기의 무게를 합하면 1 리터가됩니다. 이 경우 750g의 우유를 넣을 것입니다.
우리는 프로그램 8 분, 100 °, 스푼 속도. 시간은 대략적인 것입니다. 중요한 것은 우유가 끓기 때문에 기계가 100 °에 도달하면 기계를 멈출 수 있다는 것입니다.
이제 우리는 으깬 딸기 (이미 두부가 들어 있음)를 추가하고 원한다면 약간의 설탕을 넣습니다. 우리는 프로그램 20 초, 속도 3. 다음 우리는 프로그램 5 분, 100 °, 스푼 속도 (다시 말하지만, 그 5 분은 대략적인 것입니다. 중요한 것은 혼합물을 약 2 분에서 100 분 동안 유지하는 것입니다.°)
혼합물을 개별 금형에 넣습니다. 상온에서 몇 분 동안 식힌 다음 냉장고에 넣어 약 4 개의 잎이 될 것입니다.
성형을 풀고 잼, 딸기, 초콜릿과 함께 제공하십시오 ...

더 적은 양을 만들 수 있습니다. 끓이는 데 시간이 덜 걸리므로 5 단계와 6 단계에서 더 적은 시간을 프로그래밍해야하며 기계가 100에 도달 할 때주의해야합니다.°. 우리는 또한 딸기 우유의 비율을 변경할 수 있습니다.