Café Granita

Acho que uma das grandes vantagens de ter a Bimby são os raspadinhas em verano. E são feitos na hora, são deliciosos e você aproveita qualquer fruta do verão. Ascen nos ensinou alguns dias atrás o limão. Eu trago para você hoje o Café Granita, um clássico para vencer o calor.

Você pode reinterpretá-lo e misturá-lo com leite merengada em uma deliciosa preto e branco, ou despeje um pouco de creme de uísque (que pode ser feito em casa, Aqui está a receita) e você tem uma sobremesa deliciosa para uma refeição de verão, ou cubra-a com sorvete de baunilha…. delicioso.

Café Granita

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Café granita caseiro, um clássico para vencer o calor, preparado em menos de 2 minutos.

• Ana valdes

• Tipo de receita: bebidas
• Calorias: 100
• Porções: 4

• Tempo de cozimento: 2M
• Tempo total: 2M

Ingredientes

• 500 g cubos de gelo
• 150 g de açúcar mascavo (pode ser branco)
• 250 ml de água
• 1 xícara de café solúvel (pode-se substituir a água e o café solúvel por 250 ml de café caseiro, mas tem que ser um café forte e frio para não derreter o gelo)

Preparação

1. Misture o café solúvel com a água e o açúcar (ou se optar pelo café caseiro, misture o café com o açúcar)

2. Coloque o gelo no copo e esmague para 30 segundos, velocidade progressiva 5/10.

3. Adicione o café e misture para 1 minuto na velocidade 2.

4. E pronto!

Equivalências com TM21

Mais informação: Limão derretido, Creme de uísque Baileys, Leite merengue