Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Љонеза са туњевином

ПредјелаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Сигурно су многи од вас већ видели како је лако направити лионез са Тхермомик®-ом. Тхе цхоук пециво најједноставнији је; путер, брашно и јаје. Обично их конзумирамо са а слатко пуњење добро било да је то крема за пециво, крема или тартуф. Али овог пута ћемо их попунити у једном слана крема да нам служи као аперитив.

Ово је још један од рецепата који можемо узети у обзир приликом организовања нашег мени за Божић. Једноставно као да припремите лавице недељу дана раније, да их замрзнете, а ноћ пре вечере пустите их да се одмрзну. Напуњени су кремом од туњевине и спремни за успех!

Можемо их понудити нашим гостима у пратњи других аперитивос, ораси, кисели краставци ...

Љонеза са туњевином

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Неке лавице пуњене сланом кремом.

Љонеза са туњевином
  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: аперитивос
  • Сервингс: 20
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За Лион:

  • 80 г пецива брашна
  • 130 г воде
  • 55 г путера
  • 1 прстохват соли
  • 1 прстохват шећера
  • КСНУМКС јаја
  • 1 жуманце
  • 2 кашике семена сезама

За пуњење:

  • 100 г туњевине (2 мале конзерве)
  • 50 г лука
  • 10 г путера
  • ¼ кашика лимунове корице
  • 1 и ½ кашике крем креме
  • Свеже млевени црни бибер

Препарацион

  1. Загревамо рерну на 200º уз загревање горе-доле.

    Неколико плеха обложимо масним папиром или сл.

  2. У чашу сипамо путер, воду, шећер и со. Ми програмирамо 3 минута, 100º, брзина 2.

  3. Отварамо поклопац и одједном додамо брашно. Мешамо током 10 секунди при брзини 4.

  4. Оставите смешу да се охлади неколико минута, уклањајући стакло из нормалног положаја.

  5. Када температура падне, вратимо стакло на своје место и програмирамо брзина 4, нема времена, и додајемо једно по једно јаје лагано умућено на уста док машина ради.

    Не мешамо претерано.

  6. Када добијемо тесто, сипамо га у кесу за пециво и на већ припремљеним плочама рерне формирамо гомиле, не превисоко.

  7. Обојимо их жуманцетом и одозго посипамо сусамом. Ставимо у рерну 15 минута на 200 степени.

  8. Када се охладе, у доњем делу лавица направимо мали рез да бисмо могли да их напунимо.

  9. За пуњење:

    Ставимо четвртину лука у чашу и исецкамо је 3 секунди при брзини 5.

    Спустите делове који су се залепили за стакло. Укључујемо путер и програм 5 минута, 100º, брзина кашике.

  10. Након времена додајте добро оцеђену туњевину, лимунову корицу, павлаку и бибер. Мешамо током 15 секунди при брзини 3.

  11. Затим смесу уносимо у кесу за пециво која мора имати уски излаз.

    Лавице пунимо директно без употребе млазнице.

  12. Лавице стављамо на послужавник и служимо.

Рачуни

Имајте на уму да у плеховима лавице морају бити одвојене једна од друге јер ће, када се испеку, расти.

Више информација - Крем уједа

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу


Откријте друге рецепте: Предјела, Лако, Мање од 1 сата, Божић

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Анђелес дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Маира, видео сам овај рецепт и истовремено изгледа веома добро да мора бити врло укусан, али имам дуку, погледајте да ли можете да ми кажете шта је то крем крема и где бих могао да га нађем или ако може се заменити нечим другим. Пуно вам хвала, увек сам свестан ваших рецепата. Загрљај.

    Одговорите Анђелесу
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Хелло Ангелс:

      Пре свега, хвала вам на коментару и што нас пратите!

      Цреме фраицхе је крема, слична креми, али свежа. Са процентом масти између 30 и 40%. Наћи ћете га у скоро сваком супермаркету, између крема и путера.

      У сваком случају, увек можете заменити исту количину креме.

      Пољупци!!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
  2.   Естер Перез- ХУЕЛВА дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Маира, чини ми се да је овај рецепт идеалан и супер брз, јер ми се свиђају, али сумњам као и Ангелес да видим да ли можете да нам помогнете обојици. Пуно вам хвала што сте поделили овај рецепт.

    Одговор Естер Перез- ХУЕЛВА
  3.   Маира Фернандез Јоглар дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Естхер:

    Док сте писали коментар, ја сам одговарао на ваша питања ... ово је случајност!

    Надам се да ће вам одговор који сам дао Анђелесу помоћи!

    Киссес!

    Одговор Маири Фернандез Јоглар
  4.   иеиа дијо
    чини КСНУМКС година

    ПОЗДРАВ МАИРА ВОЛИМ ТВОЈ РЕЦЕПТ АЛИ ТРЕБАМ ДА ЗНАМ КОЛИКО ЈЕ СЕМЕН КАМОЧА ОД ЕНГЛЕ. ТО СЕ НЕ ПОЈАВИ У ПРИПРЕМИ.

    Одговорите иеиа
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Иеиа:

      Управо сам модификовао рецепт. Истина је да се у оригиналном рецепту користило семе коморача, али када сам направио лавице, неке сам их напунио семеном, а друге истом пастом, али без семена, а они без семена су победили. Дакле, ако нисте љубитељ коморача, боље да их не стављате.

      Пољупци!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
  5.   ана дијо
    чини КСНУМКС година

    СРЕЋНА НОВА ГОДИНА!!!. Како су ови Лионнаис? Волели смо их, укусне су. Била су једно од наших јела у новогодишњој ноћи.

    Одговорите Ани
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Ана,

      Драго ми је што знам да вам се свидело. Задовољство ми је чути овакве коментаре!

      Хвала пуно!!

      Пољупци.

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
  6.   Фани дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Маира, волео бих да ме извучеш из сумње,
    Да ли је пециво брашно нормално, бисквитно брашно, или шта?
    је да у Мерцадони постоји толико различитих врста брашна ...

    Одговорите Фани
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Фани,

      пециво брашно марке Хацендадо (оно Мерцадона) је оно које ставља пшенично брашно.

      Пољупци!!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
  7.   сораиа ф дијо
    чини КСНУМКС година

    Могу ли се замрзнути са пуњењем или морате да направите пуњење истог дана када ћете их јести? Све најбоље.

    Одговорити на сораиа ф