Џем од бундеве

Стиже Валентиново! Следећих неколико дана објавићемо 3 рецепта како бисте изненадили своје партнере и прославили овај дан заједно са фантастичним јеловницима. Почињемо са првим: Џем од бундеве. Укусно! Користили смо га пре свега уз тостеве са тостом са сиром и уверавам вас да се савршено комбинује.

Ово је један од оних једноставних рецепата за термомикс у који ставите све састојке, а она ради за нас? Да ли бисте желели да пробате? Иначе, ако волите да припремате домаће џемове, не заборавите да посетите одељак који имамо на овом блогу са дивним рецептима џемове и конзерве.

Можете га чувати у теглама и ставити у баин-марие сачувајте их у вакууму и имајте неколико тегли џема у остави увек спремних за употребу.

Џем од бундеве

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Деликатни џем од бундеве који је савршен као додатак предјелима на бази сира или за пуњење или врхунске колаче.

• Ирене Арцас

• Кухиња соба: традиционал
• Тип рецепта: јамс
• Калорије: 175
• Сервингс: 6

• Укупно време:

Ингредиентес

• 800 г бундеве, без коже и семенки
• 450 г шећера (Зависно од тога да ли га волите више или мање слатко)
• корица 1 велики лимун
• 40 г лимуновог сока
• зест 1 поморанџа
• прстохват млевеног цимета
• 1 кашичица. течна ванилија или прах
• 2 пехара са водом

Препарацион

1. Ставили смо бундеву на комаде унутар чаше и сломили 4 секунди, брзина 5.

2. Додајте остатак састојака и мешајте 10 секунди, прогресивна брзина 5-7-10.

3. Распоред 35 минут, температура вароме, брзина 1. . Ставили смо корпу на место шоље да испари и избегне прскање.

4. Пустите да се загреје неколико минута и самељите 1 минут, прогресивна брзина 5-7-10. Ако вам се свиђа рустичније текстуре, здробите га 30 секунди, брзина 8.

Еквиваленти ТМ21

Извор - Адаптација Јуани де Севилла