Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Врло лагана крема од бундеве са комадима јабуке

КремеКСНУМКС Минутос6-8 људи
1/52/53/54/55/5 (14 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

У ову крему од пумпкин Нећемо стављати кромпир, па је тако лаган. Имаће мало шаргарепе, а такође и лука. Затим, једном на тањиру, додаћемо неколико комада манзана да добијете онај хрскави додир који тако добро изгледа у биљним кремама.

Тако ћемо побећи од традиционалних крутона и изнети на сто а врло лагана крема да можемо послужити као долазни (ако га ставимо у мале чаше) или као прво јело.

Врло лагана крема од бундеве са комадима јабуке

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Врло лагана крема направљена од бундеве и мало шаргарепе. Јабука ће јој дати свеж и хрскав додир.

Врло лагана крема од бундеве са комадима јабуке
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: креме
  • Сервингс: 6-8
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 60 г лука
  • 20 г екстра дјевичанског маслиновог уља (и мало више ако желимо сипати сирово у свако јело)
  • 780 г бундеве (тежина већ ољуштена)
  • 195 г шаргарепе
  • 775 г воде
  • 1 ловоров лист
  • со
  • 1 велика смитх јабука (или друга врста која нам се свиђа)
  • Пљусак лимуновог сока

Препарацион

  1. Ољуштите и исецкајте тикву и шаргарепу док не добијемо тежину назначену у састојцима.

  2. Ољуштите и четвртину лука.

  3. Ставили смо лук у чашу и програмирали 2 секунди, брзина 6 1/2.

  4. Додамо шаргарепу, бундеву и уље. Ми програмирамо 5 минута, 100º, брзина 1.

  5. Сада додамо воду и ловоров лист. Ми програмирамо 20 минута, 100º, скретање улево, брзина 1.

  6. После заказаног времена уклоните ловоров лист и додајте сол. Уништили смо програмирање 15 секунди, брзина 7.

  7. Ољуштите и исецкајте јабуку. Ове комаде попрскамо лимуновим соком како бисмо спречили оксидацију.

  8. Крему од бундеве сервирамо на површини са једном или две кашике јабуке и, без потребе, са мало сировог екстрадјевичанског маслиновог уља.

Више информација - Предјела у Тхермомику


Откријте друге рецепте: Здрава храна, Веган, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.