Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Крема од тиквица и диње са хрскавом шунком

КремеКСНУМКС Минутос4-6 људи100 калорија
1/52/53/54/55/5 (35 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

крема од тиквица и диње

Данас вам доносимо посебну и другачију крему са супер летњим додиром: Крема од тиквица и диње са хрскавом шунком. 

То је супер једноставна крема, али то ће вас изненадити својим оригиналним укусом који јој даје додир диње. Да бисмо је испратили и дали јој ону искру грациозности и контраста, припремићемо неке кришке хрскаве шунке. Видећете, у секунди се припремају у микроталасној пећници.

За хрскаву шунку препоручујем да користите врсту Серано шунке која се зове "де бодега". То је шунка средњег квалитета, савршена за кување, јер је можете наћи у било ком супермаркету већ машински исечену на кришке, велике су и танке и мање су сушене од резервних пршута.

Препоручујемо да га узмете топлог или хладног као предјело и врло је атрактивна опција за међуоброк са пријатељима.

Крема од тиквица и диње са хрскавом шунком

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Веома оригинална крема од тиквица и диње, праћена укусном хрскавом шунком

Крема од тиквица и диње са хрскавом шунком
  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: шпански
  • Тип рецепта: креме
  • Калорије: 100
  • Сервингс: 4-6
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 50 г лука на комаде
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 400 г тиквица исечених на комаде (добро очишћене и са кором)
  • 300 г диње
  • 300 г чорбе од поврћа или пилетине
  • прстохват соли
  • прстохват бибера
  • Прстохват мушкатног орашчића
  • 10 г путера
  • 40 г креме
  • 4 велике кришке шунке Серрано (врста винарије)

Препарацион

  1. Крема од тиквица и диње

    Ставили смо лук, бели лук и исецкати у чашу 3 секунди, брзина 5. Лопатицом спуштамо састојке на дно чаше.

  2. Додајте тиквице, дињу, чорбу, со, бибер и мушкатни орашчић. Ми програмирамо 15 минута, 100º, брзина 1. 

  3. Додамо маслац, крему и дробимо 1 минут, прогресивна брзина 4-8. Кушамо и прилагођавамо сол по свом укусу. Пустимо га да се охлади и можемо га ставити у фрижидер да га пије хладан или да га узмемо на собној температури.

  4. Хрскава шунка

    Постављамо лист кухињског папира на велику и равну плочу. По врху распоредите кришке шунке Серрано (без преклапања превише). Ставили смо још један лист кухињског папира и прешу.

     

     

  5. Ставимо посуду у микроталасну и кувамо 30 секунди на максималној снази. Чекамо неколико секунди и враћамо се на програмирање још 30 секунди на максималној снази. Поново чекамо и поново програмирамо 30 секунди на максималној снази.

  6. Уклањамо тањир из микроталасне пећнице, уклањамо папир пазећи да се не опечемо и пустимо да се кришке шунке охладе. Кад се охладе, постат ће хрскави.

  7. Пресентацион

    Крему од тиквица и диње служимо у чашама и пратимо их хрскавим тракама од серано шунке.

    Крему можемо служити и на тањирима, а шунку исећи на ситне комаде.


Откријте друге рецепте: Здрава храна, Лако, Мање од 1/2 сата, Летњи рецепти, Супе и креме

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.