(17 глас)
Учитавање ...
Оно што се обећава је дуг! Овде вам доносим оно чувено Крем од карфиола. Уверавам вас да је укусна и да ћете бити пријатно изненађени њеним укусом. Истина је да сам то учинио први пут једног дана када сам оставио карфиол на пари у Вароми и желео сам да покушам нешто другачије. Када се кухало ... и да будем искрен ... мирис није био баш живахан, али онда сам га пробао и имао је текстуру и укус ... укусан! Дакле, радујем се што ћете ми рећи свој утисак. Надам се да ти се свиђа!
У овом случају, остављам вам упутства да направите а крем карфиола од нуле, односно немојте га претходно кувати. Ако је карфиол већ куван, морате ставити кромпир и остатак састојака како је назначено у рецепту и додати већ кувану карфиол када треба да кува 10 минута.
Еквивалентности са ТМ21
Одмах ћу се обући, рећи ћу вам касније, хвала
Добро, онда ми реци, а? Надам се да ти се свиђа…
добро, још једна крема за децу.
Имам питање у вези са нечим другим, како могу маринирати јетра да правим паштету ако немам ракију?
Хвала унапред.
поздрав
Здраво Ана, нисам сјајни стручњак за јетре (можда читатељ може да нам помогне), али из рецепата које сам видео има људи који га мацерирају само у вину, на пример из Порта. Ти ћеш ми рећи!
богат, није укусан и супер мекан, већ је направљен и поједен, деца и одрасли су га волели, хвала још једном
Чим сам јутрос угледала рецепт, сетила сам се да код куће имам карфиол, па чим сам стигла на ручак, кренула сам да правим крему. Како није имао сиреве, на њега сам ставио сир Пхиладелпхиа, а такође је и феноменалан. Слажем се са свима њима, није да је добар, већ да је супериоран !!! мекан, кремаст, да морате да се обуздате како не бисте појели целу чашу !!!
Хвала на рецепту !!
Пуно ти хвала Нарци. Исто ми је драго што вам се свидело као и мени ... Бојала сам се да вам се не свиђа. Веома добро у вези са сиром Пхиладелпхиа. Хвала што сте ми оставили коментар!
а ако има кромпира, ставите сир
Здраво Марија, ствар са сиром није обавезна. Даје му дашак укуса и кремастости који ми се заиста свиђају, али наравно, можете и без њега.
Крема ... УКУСНА ... Волим креме ... рецепт који видим, рецепт који пробам ... ха ха ха ха, такође је најцрнија од свих ... јер их пробам без сира или кајмака и обрано млеко (ако га ставим), укусни су исти и без толико калорија ...
Ирене питање, ако можеш да одговориш на њега ... Како могу да учиним пржени парадајз дебљим? Постоји ли згушњивач за то?
Да ли кад направим пржени парадајз, (а то радим по рецепту из књиге „Есенцијално”), добијем богату али супер супу.
Поздрав.
Поздрав Нуриа52, пресрећна сам што вам се свидела ова крема, такође сам велики љубитељ крема. И истина је да много пута без кајмака и сира излази готово једнако богат.
Што се тиче парадајза, то много зависи од уситњеног парадајза који купујете. Посебно купујем ону од Мерцадоне, јер је на извору дебљи. А онда је други трик да га кувате без чаше, тако да се више згусне. А ако вас и поред тога није згуснуо, морате га оставити дуже да вода испари кад парадајз прокључа. Али не постоји врста згушњивача.
Ако имате прилику, пробајте са Мерцадоном, видећете колико добро делује. Увек то радим и уверавам вас да испадне густа.
Луцки! Рећи ћете ми како је са парадајзом ...
Хвала Ирена што ми је одговорила, јер је парадајз из Меркадона, направљен од "крушке" и кад год га испржим радим без шоље...и тако остане суп...имам идеју да ли иде па рећи ћу ти ... на све начине хвала ... велики пољубац.
Нуриа, ја користим здробљену Мерцадону, а не крушку, јер оне од крушака пуштају пуно воде. Тестирај !!
мислиш ли у конзерви ???
Знате у суботу сам купио килограм парадајза и учинио сам то како пише у књизи, јер сам вам рекао да излази тако јушно ... Па, пало ми је на памет да у термомикс убацим 2 хлеба од белог лука и першуна, добро згњечим и додам три кашике овог пругастог хлеба ... а када сам правила макароне био је густ и истина је да је био укусан. .. .. хвала што сте били ту кад се појаве проблеми ... пољупци
Нуриа, то је сломљени парадајз у конзерви марке Хацендадо. То је да са природним парадајзом испадне течнији јер има пуно воде ... Каква добра идеја о презли. Али видећете, пробајте с ломљеним парадајзом из конзерве Хацендадо, видећете колико добро излази. Ти ћеш ми рећи!
Ирене, можеш ли ми рећи да ли можеш да користиш смрзнуту карфиол, колико и колико дуго, хвала ти на твом раду који нам олакшава посао
Здраво Тони, наравно, можеш да користиш смрзнуту карфиол. За то време морате следити упутства која сте добили у пакету, јер није исто што је већ кувано, већ је и сирово. Произвођач ће вам рећи. За 4 особе чашу треба да достигнете до ознаке од 1 литре, а затим је прекријте водом. И пре свега, хвала вам што нас пратите и што сте нам остављали коментаре!
Укусно је што сте добили мало креме од броколија.
Здраво Роса, драго ми је што ти се свидело. Ево рецепата за крему од брокуле, надам се да ће вам се свидети !!
Ово је основни рецепт: http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-crema-de-brocoli/
Ево једне са сиром: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-queso/
Са боранијом: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-y-judias-verdes-con-crujiente-de-bacon/
И на крају, са босиљком: http://www.thermorecetas.com/crema-de-brocoli-al-aroma-de-albahaca/
Загрљај и хвала што сте нам написали 🙂
Деци је веома тешко да једу поврће, а ја га стављам у крему и требају ми различите креме, хвала
Одлична идеја Роса! Овде вам остављам још опција укусних крема. Ако на то ставите тостирани хлеб (крутоне) или хрскаву серано шунку или сланину, сигурно ће бити укуснији.
Јуха од сквоша од Буттернут-а (сада у сезони!): http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-crema-de-calabaza/
Крема од бундеве са пармезаном, дајући јој већи интензитет укуса: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabaza-con-parmesano/
Крема од замрзнутог поврћа, чорба која је врло једноставна http://www.thermorecetas.com/menestra-de-verduras-en-crema/
Крема од грашка: http://www.thermorecetas.com/crema-de-guisantes/
Крема од тиквица и празилука: http://www.thermorecetas.com/crema-de-calabacin-y-puerro/
Крема од јабука и поврћа: http://www.thermorecetas.com/crema-de-manzana-y-hortalizas/
Крем од печурки (деца га воле много):http://www.thermorecetas.com/crema-de-champinones/
Карфиол је сиров или куван што сте ставили на почетак ????
Здраво Естер, карфиол је сиров. 🙂
Хвала. Уз то да ћете искористити карфиол који сте скували сумњам ...
У потпуности си у праву, Еатер, врло је збуњујуће. Заиста, користим прилику да правим крему од карфиола када сам већ скувао преостале букете карфиола. Већ сам модификовао увод рецепта тако да нема забуне. Ако желите да користите карфиол већ куван, мораћете да га додате када остане 10 минута кувања. Хвала што сте приметили! 😉