Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Мексички тацос

СтартерсКСНУМКС Минутос3 или 4 особе
1/52/53/54/55/5 (13 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Видевши успех Фајитас и громова, пало ми је на памет да вам покажем овај рецепт како бисте употпунили наш аутентични мексички мени. Ово је једно од мојих омиљених јела, знаш? То је једно од оних јела које дословно не могу да престанем да једем. Поред тога, тако их је лако и забавно јести ... да је немогуће узети само 2 или 3 ...

Да бисмо направили овај рецепт, морамо да купимо комплет за мексичке тацосе који се продају у великим продавницама. У овом комплету наћи ћемо 12 тацоса, коверту са зачинима за месо и мексички сос за тацосе. Треба да купимо само неколико састојака.

Да бисте је појели, најбоље је да све састојке донесете на сто и нека их сваки напуни. Кад бисмо попунили све нас, осим што би били нешто мало мукотрпно, били би и мало мекани. Ово је једина мана: не могу се припремити унапред. Међутим, можемо имати све спремно, само да га загрејемо микроталасним ударом и послужимо.

Мексички тацос

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Изузетан и сочан мексички тацос, идеалан за дељење са породицом или пријатељима.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: мекицана
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: Или КСНУМКС КСНУМКС
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 комплет мексичких тацоса (укључује 12 тацоса, коверту са зачинима и сос)
  • 30 г девичанског маслиновог уља
  • 500 г мешаног млевеног меса (пола свињетине, пола говедине)
  • 150 г воде
  • 1 млади лук
  • 2 средње не баш зрела парадајза
  • 1/4 зелена салата
  • рендани сир

Препарацион

  1. Лук власац исечен на четвртине ставимо у стакло и здробимо 4 секунди, брзина 4. Треба га ситно исецкати, ако не, самлети још једну или две секунде. Резервисали смо.

  2. Без прања чаше додајте уље и програмирајте 2 минута, брзина 1, температура вароме. Додамо месо и програм 10 минута, брзина 1, температура вароме.

  3. Када истекне време, додамо коверту са зачинима и 150 гр воде. Када нагнемо чашу (нити постављену нити уклоњену), програмирамо 10 минута, брзина 1, температура вароме. Када истекне време, проверавамо да ли је месо практично суво, само са мало соса. Ако не, програмирамо још неколико минута са уклоњеном чашом док не испари. Служимо у пладњу и грејемо се.

  4. Док се месо кува, парадајз исечемо на квадрате и зелену салату типа Жулијен и сваки састојак ставимо у посуду.

  5. Ставите 6 тацоса са отвором окренутим надоле на тањир и загревајте на максималној снази у микроталасној пећници 1 минут. Затим радимо исто са осталих 6 тацоса. Покријте крпом да им буде топло и послужите на столу заједно са власацом, парадајзом, зеленом салатом, сосом (који ћемо загревати у микроталасној), месом и сиром.

  6. Редослед пуњења тацоа био би: месо + власац + парадајз + зелена салата + сос + сир. Уживати!!

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Предјела

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   сандра мц дијо
    чини КСНУМКС година

    аииии то добро !!! за вечере овог лета, моје ћерке ме излуђују са овом врстом хране: фајитас, нацхос са гуацамолеом, тацосом итд ... и то су само рецепти које у последње време објављују. Једноставно их је направити и без потребе да их купујеш споља, што добро дође у кризи и ради бољег здравља. Хиљаде хвала

    Одговорити сандри мц
    1.    Ирене Thermorecetas дијо
      чини КСНУМКС година

      Како је добра Сандра! Заиста ми је драго што се свиђа вашим ћеркама ... Морам признати да је то једно од мојих омиљених јела. Рећи ћете ми како испадну ... и ако дођемо до шанка ваших гурмана ...

      Одговорите Ирене Thermorecetas
  2.   табата дијо
    чини КСНУМКС година

    Извините, али то није ни издалека мексички тако, то је верзија "тацо де лос Анђелеса", за почетак се не праве са преклопљеним тостом, већ се праве од меких и врућих тортиља од кукуруза. И немају жути сир, или пругасти бели, понекад имају топљени сир, а то су бифтек, фланк бифтек, суадеро, пастор и бескрајан број састојака од којих можете направити мексички такос. Ово је груба и лоша копија такоса. Оног дана када пробате мексички такос, пожелећете да их једете сваки дан. Иначе, у Мексику је веома ретко да неко једе такос од млевене говедине. Велики поздрав. погледајте овај линк……… ово су мексички такоси, нису сви фини, као трипице и остало.

    Одговори табати
  3.   Ирене Арцас дијо
    чини КСНУМКС година

    Хвала вам за вашу поруку. У стварности ово никада није био замишљен као рецепт за аутентични мексички тацос, већ као брза верзија тек-мек тацоса, који је сласан, све се говори. Али сада када имамо аутентични и традиционални рецепт, не сумњамо да ћемо га припремити. Велики поздрав.

    Одговор Ирене Арцас
  4.   Ракел дијо
    чини КСНУМКС година

    Два мала питања ... да ли додам целу коверту са зачинима? Она коју имам је типична из старог Ел Паса од 40г ...
    А онда ... ако желим да направим више меса, на пример 1 кг, схватам да морам да удвостручим количину свега (300 г воде, 60 уља ...), али морам ли и да удвостручим времена?
    Хвала унапред!!

    Одговорити ракуел
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Рацхел, хвала ти на поруци. Можете додати зачин у целини ако волите интензивне и зачињене укусе (волим то !!), али ако не, боље додајте половину. Наравно, ако ћете правити 1 кг меса, користите га цело. И да, морате удвостручити износе и пута. Надамо се да ће вам се свидети !! 🙂 Пошаљите нам фотографију резултата на фацебоок, ми ћемо га радо видети 😉

      Одговор Ирене Арцас
  5.   Јулија дијо
    чини КСНУМКС година

    Врло тачан Ваш одговор, то сам и помислио кад сам видео рецепт 🙂 поздрав из Пољске

    Одговор Јулији