Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Моуссе од репе са кремом од плавог сира

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи150 калорија
1/52/53/54/55/5 (13 глас)
Учитавање ...

По Ана Валдес

моуссе-цвекла

Укуси цвекла и буђави сир савршено се комбинују. Ако вам се свиђа обоје, не оклевајте да пробате ово аперитиво. Врло је лако направити и толико је леп да је идеалан за вечеру са гостију. Али то је цвекла оно што има: прелепу боју и мноштво својстава: витамина, фолне киселине, минерала, гвожђа ...

Ставила сам је у чашу, да је узмем кашиком, јер волим контраст боја. Али изгледа и одлично као пуњење вулканиили отприлике тартлетс. Ако желите да их радите и код куће, остављам вас овде рецепт.

Моуссе од репе са кремом од плавог сира

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Веома живописни аперитив за вечеру са гостима. Веома једноставан за припрему, може се држати у фрижидеру до времена служења.

  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 150
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 240 г куване репе (можете је купити сирову и кувати код куће, кувајући 10 минута у шпорету под притиском или купити ону која је већ кувана и упакована).
  • 120 г намаза од крем сира типа Филаделфија
  • 30 г плавог сира (или рокуефорт или горгонзола сира)
  • 50 мл течне павлаке за кување
  • 2 листа неутралне желатине
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 50 мл (пола шоље) чорбе за кување репе
  • со

Препарацион

  1. Листове желатине хидрирамо покривајући их хладном водом 5 минута

  2. У чашу ставите ољуштену репу, чорбу за кување, 30 г намазаног сира, пола кашичице соли и маслиново уље. Све смо уситнили током 5 секунди при брзини 6.

  3. Оцедимо желатин и додамо га у чашу. Ми програмирамо 2 минута, 50º, брзина 2. Извадимо и резервишемо у фрижидеру.

  4. Добро очистимо чашу и додамо плави сир, 90 г намазаног сира и 50 мл креме. Ми програмирамо 1 минут, 50º, брзина 3.

  5. Саставите чаше са моуссе од репе на дну и кремом од плавог сира на врху.

  6. Могу се држати у фрижидеру, прекривени пластичном фолијом до времена служења.

Еквивалентности са ТМ21

‡ еквиваленције абла ТМ31 / ТМ21

Више информација - Тартлети од црног пудинга и препеличјих јаја


Откријте друге рецепте: Предјела, Лако, Мање од 15 минута

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   ПЕТЕР дијо
    чини КСНУМКС година

    Још једном волим ваше рецепте, тако укусне, шарене и лагане. Једна ствар, ако бих желела ово да поделим, прво сам направила крем сир и стога нисам морала да перем чашу, много удобније, зар не? Хе хе. Хвала вам.

    Одговорите ПЕТЕР-у
    1.    Ана Валдес дијо
      чини КСНУМКС година

      Тханкс Петер !! Врло добра та промена редоследа! Разумем! Загрљај!!!

      Одговор Ани Валдес