Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Печени какао багелс

СнацкКСНУМКС Минутос15-17 људи170 калорија
1/52/53/54/55/5 (6 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

крофне-2

Још увек имате времена да припремите неке крофне за данашњу ужину. Направљени су од чоколаде и вина, укусне комбинације коју сам пре неколико дана открио у торти коју ћу ускоро објавити.

Повратак на крофне ... немају јаје па сигурно више Нино ми вам пружамо радост. И направљени су са једноставни састојци (уље, млеко, шећер, какао ...) које можете имати у својој остави.

Печени какао багелс

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Једноставне какао крофне без јаја и куване у рерни. Савршено за пиће са млеком за доручак и грицкалице.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: мериенда
  • Калорије: 170
  • Сервингс: 15-17
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 50 г црног вина
  • 60г млека
  • 115 г белог шећера
  • 110 г сунцокретовог уља
  • 20 г горког какао праха
  • 400 г брашна (приближно)
  • 5 г квасаца типа Роиал

Препарацион

  1. Ставили смо вино, млеко, шећер, уље и какао у чашу. Ми програмирамо 6 секунди, брзина 4.

  2. Додајте брашно и квасац. Све мешамо 10 секунде при брзини 4.

  3. То је мекано и мало лепљиво тесто, али ако руке намажемо мало уља, крофне можемо направити без проблема. Да бисмо их направили, узмемо порцију од око 50 г теста, рукама направимо куглу, лагано је згњечимо и прстом направимо рупу у средини.

  4. Стављамо их у две посуде за печење које ћемо претходно прекрити папиром за печење. По врху посипамо шећер.

  5. Пеците на 180º 15 или 20 минута. Кад изађу из рерне, сачекамо неколико минута пре него што их извадимо из плеха (у почетку су мекани, али кад се охладе, можемо их узети без ломљења).

Рачуни

Количина брашна је приближна. Можете додати још мало ако сматрате да се тесто не може разрадити.[бр]Имајте на уму да је тесто мекано и помало лепљиво, али са мало уља на рукама могли бисмо да направимо крофне.

Еквивалентности са ТМ21

табела-еквиваленције

Више информација - Рецепти нетолерантни за јаја са Тхермомик-ом


Откријте друге рецепте: Неподношење јаја, Више од 3 године, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Нуриа-52 дијо
    чини КСНУМКС година

    Делују укусно, али зар Асцен није превише сув? Ја питам.
    иначе у последње време волим ваше рецепте, а пре свега погодне за оне који су на дијети, баровима, колачима ... сви смо идеални и укусни.
    Ах, корица од сунђерастог сунђера је ужитак. Пријатељи то траже, већ сам их направила најмање 7 ... Ја (међуоброк) на дијети, а они облаче чизме ... хахахахахаха

    Одговор на Нуриа-52
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Хахаха, како су фини ваши пријатељи !!! Они вам помажу у вашем режиму 🙂
      Не, нису суви. Па, нису сочни као што колач може бити, али нису ни суви ...
      Хвала ти на коментару, Нуриа. И моје колеге и ја волимо поруке попут ваше.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу
  2.   Израел дијо
    чини КСНУМКС година

    добро,
    Потпуно сам сигуран да постоји нека погрешна мера, јер сам направио овај рецепт, а тесто се није везивало и морао сам да додам још млека, док тесто не постане помало лепљиво, како објашњавате.
    Тренутно сам их само извадио из пећнице и много личе на оне на фотографији. Да видимо какав су укус!
    Поздрав!

    Одговорите Израелу
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Израел!
      Већ сте ми оставили сумњу ... Поновићу их поново да видим да ли су тачни. Код куће то изгледа сјајно 😉
      Надам се да су вам се свидели.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу
  3.   Естер дијо
    чини КСНУМКС година

    Асцен, питање ... Видим и у другим рецептима крофни које се кувају пре печења и питам се зашто се овај какао не кува ...? Да ли је то научити када радим своје експерименте ... да знам који је критеријум који ми омогућава да прокључам пре печења или не ...? Хвала вам!

    Одговор Естхер
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Естхер.
      Када крафне претходно скувамо, текстура се мења. Није ни боље ни горе него кад се не кувају, једноставно добијамо другачији резултат ... Следећи пут када их радите, подстичем вас да покушате да неке направите куване и печене, а друге само печене. Затим упоредите и одаберите оне који вам се највише свиђају.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу