Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Мермерна торта од сира

Рецепт за десерт Тхермомик мраморни чизкејк

Пре неколико дана тетка ме позвала да прославимо рођендана од моје рођаке Марте. Знао сам да ће између једног и другог бити много хране, али сам му ипак рекао да ћу узети торта.

Био сам срећан јер сам могао да изаберем било које пие пошто би за мог рођака то била новина. Обично није на састанцима јер ради у Екваторијалној Гвинеји и овде долази само на одмор. (Да, моја сестрична је она која је изашла у Мадрид широм света подучавајући Малабо ... кад види ово убиће ме) 😀

Тако да сам одмах почео да припремам овај ужитак. Мислио сам да изгледа одлично и оно што ми уђе у очи обично ме не изневери! Дакле, овај пут је одсвирао „Марблед Цхеесецаке“, тако се зове (или бар ја мислим) јер је крем сир са црном и белом чоколадом који при мешању изгледа да прави ефекат мермера.

Ово је веома добро, веома је мекано и ништа не покрива. Био је то велики успех. Основа је са Орео® колачићи и путер и украшен со колачићи са мачјим језиком около, са куглицама од три чоколаде на врху. Иако се декорација може урадити по вашем укусу.

Како се прилика представља, желим посветите овај рецепт мојој рођаки Марти, коју иако је мало далеко, увек је осећамо веома близу.

Више информација - Најбоља рођенданска торта и још 10 дечијих торти / Мачји језик

Фуентер - Тхермомик® Магазин

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик® моделу


Откријте друге рецепте: Лако, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Ракел дијо

    Крема од ваниле? Када их узимате? Нисте ставили јогурт у састојке ... Волео бих да га направим, али видим да је помало неуредан ... Сир се не увија да помеша чоколаду ... како додати желатин пре чоколаде

    1.    Силвија дијо

      Опростите, момци, мислим да нисам требао то добро објаснити, ако постоје ове сумње. Погрешио сам у вези с јогуртом. У оригинални рецепт стављен је јогурт од ваниле, а како ми је било тешко да га пронађем, променио сам га за крему са укусом ваниле и уз то био веома богат. (Већ сам га модификовао у рецепту).

      Желатин се сипа у смешу сира, кајмака и креме у термомикс чаши и када га уклонимо ставимо ову смешу у две посуде да се у другој измеша бели кохолат и фондан.

      Надам се да сам разјаснио ове сумње. Све најбоље

  2.   бегона дијо

    И ја сумњам, али нисте могли да ставите фотографију реза торте да бисте видели како је мешавина боја. Хвала вам пуно, идеја делује врло привлачно.

    1.    Силвија дијо

      Бегона, чим то поновим, сликаћу рез. Модификовао сам рецепт како бих олакшао објашњење.

  3.   Роса дијо

    Здраво Силвиа, изгледа јако добро, али како каже Ракуел, састојци не укључују јогурт, да ли је природно заслађен, без шећера, грчки ...? а крема мислите на коверте крема у праху, већ морају бити готове ... Не знам. Молим вас разјасните сумње да изгледа ...
    Хвала на рецептима, волим блог.

    1.    Силвија дијо

      Погрешио сам у вези с јогуртом. У оригинални рецепт стављен је јогурт од ваниле, а како ми је било тешко да га пронађем, променио сам га за крему са укусом ваниле и уз то био веома богат. (Већ сам га модификовао у рецепту).

      Роса, купио сам их, већ додајеш кремшните, али можеш их претходно направити сама.

      1.    Роса дијо

        Сад да, пуно вам хвала !!! Да видимо да ли ћу то радити викендом и рећи ћу вам, али изгледа тако ... велики !!!!! Хвала

  4.   риселл дијо

    Здраво, брзо се прави, али видим и помало неуредно, на крају у калуп додате смешу комплетних чинија, зар не?

    1.    Силвија дијо

      Али додајемо их мало по мало, неколико кашика смеше беле чоколаде и остале кашике смеше фондан чоколаде и тако се мало пажљиво крећу како би постигли ефекат мермера.

  5.   Ана дијо

    Здраво, изгледа сјајно и мислим да ћу направити за овај викенд. Али питам вас исто што и Роса и Ракуел, кад кажете јогурт, мислите на крему и крему са прахом или оне који су већ направљени. Надам се да ћете нам ускоро одговорити и дати ми времена да то учиним за викенд. Хвала.

    1.    Силвија дијо

      Ана, крема коју сам јој ставио је купљена, већ направљена. Погледајте поново рецепт за који сам покушао да побољшам објашњење како бих га олакшао.

  6.   АМПЕ дијо

    Здраво, доброг изгледа, али мислим да се јогурт не појављује у састојцима,… а такође бих желео да разјасните крај ... Поздрав.

    1.    Силвија дијо

      Погрешио сам у вези с јогуртом. У оригинални рецепт стављен је јогурт од ваниле, а како ми је било тешко да га пронађем, променио сам га за крему са укусом ваниле и уз то био веома богат. (Већ сам га модификовао у рецепту).

      На крају, мислим да када припремимо крему (ону са сиром, шећером, кремом и кремом), ставимо је подељену у две посуде. И у сваку додамо чоколаду. Затим додајте кашике креме од беле чоколаде и креме од чоколадног фонданта у калуп и пажљиво их измешајте да бисте створили ефекат мермера.

  7.   бели дијо

    Мислим да када се каже јогурт, то се односи на кремшните које се купују ……… Ако не, појасните. А шта је са топљењем чоколада, да ли мислите на оне које смо направили на почетку са фонданом и белом чоколадом ????. Изгледа застрашујуће, али мора рашчистити неколико ствари хахахахаха. Хвала на рецептима, сви су сјајни.

    1.    Силвија дијо

      Ако си Бели био у праву, ствар са јогуртом је била забуна а ја сам мислио на крему, а топљење чоколаде је оно од почетка, да се додаје крем сиру, шећеру, креми и кајмаку. То ћемо поделити у две чиније и тако сваку чоколаду додавати у калуп за торте по кашике мало по мало тако да се измешају стварајући ефекат "мермер".

  8.   Масаид дијо

    Изгледа врло добро, кад морам да одем код некога на вечеру или на следећу прославу, мислим да ћу то учинити. Тако да ми иде јако добро. Претпостављам да је ствар са јогуртом заправо крема. Хвала вам пуно што сте је поделили.

    1.    Силвија дијо

      Да, јогурт је био крема, погрешила сам. Пробајте овако сјајно.

  9.   Пилука дијо

    Како богато !!! То мора бити изврсно, примам то к знању.
    Бесос

    1.    Силвија дијо

      Усудите се да пробате, што, иако делује помало збуњујуће, на крају је једноставно и врло је добро.

  10.   Међународни дијо

    Додај ми мали комадић, молим те

    1.    Силвија дијо

      Кад то учиним следећи пут, сећам те се, Ело !!
      хвала што сте нас пратили. Мали пољубац

  11.   Игнасио дијо

    Укусна торта, рецепт сам направила кад сам је видела и у часопису и у праву сте за маслац, ставила сам рецепт као рецепт и основа је испала превише течна.

  12.   Мерце дијо

    Здраво ... Такође планирам да то направим ове суботе за породично окупљање, али исто сумњам, разумем да би крема / јогурт морао бити исти, али они су врло различитих укуса и данас то није толико уобичајено да нађем јогурт од ваниле .. а такође ми даје и то да ћу дати мало лименке да припремим чоколаду са желеом да се не увије .. Ионако ћу покушати ове суботе, ако неко зна за крему / јогурт који појаснимо молим вас ...
    Хвала и срећно свима

    1.    Силвија дијо

      Мерце, мало сам модификовао рецепт да би био јаснији и да су ме ствари с јогуртом и кремом збуниле. Већ је тачно. Поздрав и надам се да ће испасти сјајно.

  13.   Мануел Исус Камачо Ромеро дијо

    Желим челик питање:
    Можете ли ми послати редове за (дијабетичаре) пуно забаве и то ускоро.

    1.    Силвија дијо

      Велика већина слатких рецепата може се направити са дијабетичким заслађивачем. Овог Божића направила сам чак и росцон де реиес за моју баку која је дијабетичарка. У индексу се налази пита од јабука без шећера која излази врло добро. Све најбоље

  14.   бланки дијо

    какве боје !!!! а лагана верзија? лол

  15.   МАРИ дијо

    Ти си и увек ћеш бити најбољи. Неизмерно вам захваљујем на ентузијазму који сте унели и заразили људе који вас прате. Иако вам дуго нисам коментарисао, пратим вас из дана у дан; Чак сам себи дозволио да објавим неке од ваших рецепата на свом блогу (наравно, кад смо већ код вас и уз везу до ваше странице), ако се не слажете, реците ми о томе и одмах ћу га избрисати, у реду? Велики пољубац и још једном хвала на вашем раду.

    1.    Силвија дијо

      Мари, драго ми је што ти се свиђају наши рецепти и нема проблема у начину на који коментаришеш на свом блогу.
      Пољубац

  16.   НИНА дијо

    Крема, да ли је морамо умутити или додавати директно из цигле без мућења?

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Додаје се директно без монтирања Нине.

  17.   сандра иглесиас дијо

    здраво, шта сликаш са тхермомик-ом 21, можеш ли да промениш брзину или температуру? Хвала ти ……………………

  18.   ПЕПА дијо

    Поздрав Силвиа, волим ваше рецепте, мада до данас се нисам регистровао, увек вас пратим, направио сам ову торту и јако је добра, мислио сам да ће бити клоузно и ни за шта и дивну презентацију украсио сам је орео колачићима а поврх сам ставио чоколадне пахуљице, сјајни сте, ваше коментаре волим тханкссссссссссс

  19.   мариаг дијо

    Изгледа сјајно, направићу га данас за рођендан моје ћерке.
    Можете ли ми рећи колико је времена потребно да се то уради мање-више?
    Хвала вам пуно Силвиа што делите своје рецепте

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Здраво Марија, око 20-30 минута.

  20.   Сусана дијо

    Здраво…..

    Али како изгледа ова торта ... Волим овај блог, хехехее, добро је што ми је понедељак рођендан и направит ћу међуоброк код куће ... ..и направићу ову торту ... једина сумња је када бацате кашике по једну од ... к је слој сав помешан, зар не ??? Или је попут колача к који остаје у зебра плану хахахаха, јесте да желим да то добро изведем, неће бити да мешам и мешам и мешам све тако средње или ретке хахаха

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Сусана, две креме (свака одвојено) треба добро измешати, али када је ставите на врх колачића, морате је мазати, али мало, да би две боје и даље биле примећене.

  21.   Нуриа дијо

    Силвиа Желела бих да знам да ли бисте уместо неутралне желатине у праху могли да додате плочице са желатином. Хвала вам

    1.    Силвија дијо

      Нуриа, нисам покушао, али замишљам да можеш да ставиш чаршаве у воду, а затим да их додаш, иако је смеша хладна и не знам да ли јој треба тај желе, тако да можда не може бити са чаршавима.

  22.   мари дијо

    Ову веб страницу сам случајно пронашла у петак и обожавала сам рецепте које сам видела, укључујући и овај за торту и наравно у суботу сам се прихватила посла! Како нисам нашао желатин у праху, потражио сам еквиваленцију са листовима и не знам где сам прочитао да је то коверта за лист, па не знам да ли је то била грешка, али није дошло превише скута, растављен је мало при сецкању био је прилично кремаст, да, имао је савршен укус, моји гости су га волели, у ствари, сви су поновили хехе следећи пут и размишљала сам о томе да желатину заменим скутом да видим да ли је конзистентнији, али без сумње препоручујем 100% овај рецепт је врло једноставан за направити! Поздрав и честитке за блог.

    1.    Силвија дијо

      Мари, својим коментаром дала си ми идеју да га направим у појединачним чашама и у малој гарнитури као да је моуссе.

      1.    мари дијо

        Идеална Силвиа, текстура је више личила на моуссе.

  23.   ракел дијо

    здраво, да ли неко зна где можете купити куглице за украшавање торте? Хвала Вам много

    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо

      На великим Алцампо или Царрефоур површинама већ можете пронаћи ситнице за украшавање колача, колача или колача.

      У сваком случају, немојте резати украс јер можете ставити шта год желите!

  24.   Паола дијо

    Поздрав!

    Направила сам твоју торту и свима нам се допала иако сам наишла на неколико проблема. Када сам додала крему и померила се са лептирићем, имала сам прашину на врху, и веома паметно рекла сам себи, "Мало ћу да је померим" и када сам схватила да је крема опала, ајме! а онда сам мислила да имам желатин у праху и имам само једну коверту па ме није довољно згрушало... укратко, јако нам се допао укус, мада бих следећи пут то урадио само са белом чоколадом, та мешавина је укусна , и видео сам миша у наочарима, одлична идеја!

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Хахаха Паола, најважније је да је на крају испало добро и успео си да то поправиш, то је најважније. Крема је врло деликатна и ако је наставимо дробити ... за неколико секунди постаје течна. Хвала за ваш коментар!

  25.   трини дијо

    Поздрав Елена и Силвиа Волим ваше рецепте, јер сам љубитељ тхермомика, држим их све у фасцикли, али понекад их потражим и не знам где их имам, једног дана сам видео торту коју сам не сећам се његовог имена, мислим да је то било типично за Португалију, знам само да је на врху имао млевени кекс, а чини ми се да је крема, желе или скут, не сећам се, која глава је моја, молим ако знате коју торту кажем, волео бих да ми је пошаљете ако није велика досада, пољубац и наставите тако.

    1.    Силвија дијо

      Трини, знам који рецепт кажеш, сад сам ставио линк. Ипак, када вам се овако нешто деси, идите на индекс и кликните на «Т» колача и како фотографије изађу, видећете то одмах и запамтићете.
      http://www.thermorecetas.com/2011/03/05/receta-postres-thermomix-tarta-de-nata-portuguesa/
      поздрави

  26.   Фатима дијо

    Не могу да нађем желатин у праху, могу ли да га ставим у чаршаве и колико да додам?

    1.    МАРИЈА дијо

      Све више сам проналазио желатин у праху у супермаркетима

      1.    Врлине дијо

        Здраво Марија, у скоро свим ланцима супермаркета обично имају ...

    2.    Силвија дијо

      Фатима, нисам покушао и истина, да како се додаје хладно и само се мало меша, јер не знам како би било.

  27.   Мª Исусе дијо

    Здраво
    Можете ли користити цурд ?? и како би било? 1 коверта или две и када бих је ставио.
    Пуно вам хвала на свему, да видимо да ли ће испасти добро, урадићу то за рођендан мог сина, који је сутра.
    Бесос

    1.    Силвија дијо

      Мª Исусе, то не би било могуће јер се крема која се прави од састојака меша хладна, а скут у ковертама мора да се меша са температуром.

      1.    Мª Исусе дијо

        Поздрав Силвиа, торту сам направила у суботу и није добро изашла, била је то неутрална желатина, растворила сам је како сте ставили и усула се не мешајући се са кремом, тако да се с једне стране крема није увијала на другој је било кврга желатина, да ли сте сигурни да се толико праха раствара са само четири кашике воде? је да изгледа врло чудно ...

        1.    патрициа дијо

          И мени се догодило исто ... каква срамота! Са добрим изгледом!

          1.    Врлине дијо

            Здраво, Патрициа, јесте ли покушали поново?


  28.   Црис Г. дијо

    Здраво Силвиа,
    Свидео ми се изглед ове торте, а пошто ће се сутра окупити цела породица, усудићу се да је направим. Имам само једно питање и надам се да ће ваш одговор доћи на време (а ако не, следећи пут, јер сигурно неће бити последњи), где сте купили чоколадне куглице за украшавање? А желатин у праху? Читање да табаци који су их испробали нису имали много успеха и волео бих да то изађе што боље.
    Па, још једном се опраштам пољупцем и захваљујем вам на вашој посвећености и стрпљењу. Рећи ћу вам о томе….

    1.    Силвија дијо

      Извини Цристина јер нисам стигао на време да видим твоје питање. Али чак и тако, кажем вам да куглице и квасац купујем у суперцор-у, мада их продају и у царрефоур-у, алцампу и хиперцор-у.

  29.   Ниевес дијо

    Поздрав!
    Волео бих да направим ову торту, али сумњам у то како да додам две смеше. Да ли би било попут оне са 3 чоколаде? један на други и онда мало помешати? па приликом резања видеће се две боје или се узме мало мешавине сваког укуса и помеша? какав неред! хе хе
    Поздрав и хвала!

    1.    Силвија дијо

      Ниевес, кашичио сам мало смеше сваког од њих, а затим га помешао виљушком.

  30.   Дијана дијо

    Поздрав: Јако ми се свидела презентација торте и с обзиром да је имала рођендан, направила сам је и истина је да ми се јако свидела, али имала сам проблем приликом израде, а то је да бела чоколада није нестала, ставила сам то на микро као што каже и изгорело сам. Тада сам ставио још један и морао сам да гледам да видим али није било шансе да одустанем.Колико је то посебна чоколада? Хвала вам.

    1.    Силвија дијо

      Диана, користила сам нормалну чоколаду, али у праву си у томе што мораш ставити чоколаду да се загрева на ниској температури и бити врло опрезан јер одмах гори, чак и тако се сећам да ме је коштало и мало више да се отарасим од тога од тамне чоколаде.

  31.   мари цармен дијо

    Врло добро, нисам пронашао мачје језике, али остало је сјајно, истина је да је оригиналан, једино што су ми 4 кашике воде оставиле нерастворну желе-пасту, додајте још мало воде и једино што сам није урадио је урађено добро само тако јер остатак ... а данас је рођендан мог супруга и много му се свидео, хвала вам што сте ставили рецепте

  32.   Ракел дијо

    Имам питање, да ли крема мора да се монтира? или личи на крему? хвала волим твој блог

    1.    Ирене Thermorecetas дијо

      Здраво Ракуел, није могуће монтирати јер то није једина крема, већ има и сира. То би требала бити густа и мало пухаста крема. Хвала вам што нас пратите!

      1.    Ракел дијо

        Хвала вам пуно на појашњењу, учинио сам то јуче и није се скухало хехе, није изашло, можда зато што је желе кедо тврд пре него што га ставите у чашу? Еске никада ништа није егзо са неутралном желатином, ја сам почетник у термомиксу

  33.   Беатриз дијо

    Желео бих да знам како да радим брзину у термомику Т31, јер он нема брзину 3 и 1/2, да ли бисте могли да разјасните то питање? Хвала.

    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо

      Здраво Беатриз,

      Није ми било врло јасно који модел имате, али онај који користимо ТМ31. У сваком случају, брзина од 3 1/2 постиже се стављањем бирача брзине између 3 и 4. Знам да је то нешто врло логично, али између ових бројева брзина се мења из меке снаге у средњу.

      Надам се да ће вам помоћ бити корисна.

      Пољупци!