Серрадура или португалска крем торта је врло богата торта, са мешавином укусних укуса и врло једноставна за припрему, посебно ако то радимо са Тхермомик®-ом.
То је крем торта са кондензовано млеко и преливен смрвљеним колачићима. Додао сам млевени цимет смрвљеним колачићима који се баце на врх и то му даје додатни укус.
Истина је да нисам знао ову торту док нас Пољак Мартинез Гранадо, следбеник, није питао у нашем Фацебоок страница за овај рецепт. Аутоматски је отворена нит са разним рецептима, попут рецепта Јоакуин де Агуинага Цано, као и разним саветима. Тако сам на крају узео мало одавде и мало оданде и испало је дивна торта која ми је већ међу омиљеним.
Такође сам рекла да ова торта има сентименталну вредност јер сам је први пут направила да прославим рођендан свог супруга. Био је то врло важан датум, јер се подударао и са рођенданом моје партнерке Силвије, а уз то и са Прва годишњица de Тхермомик рецепти.
Увек је добро време за даћу вам хвала свима што сте били са нама и што сте нас подстакли да наставимо да кувамо и учимо поред вас.
Португалска крем пита
Торта направљена са колачићима и кондензованим млеком.
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу
Какво изненађење сам био са овим рецептом, омиљен је код моје снаје и покушала је да га направи неколико пута без успеха, направићу му га и однећу јој овај викенд, видећете како је срећна. Јуче сам правила хлеб од јабука и ораха, још увек данас кућа мирише на славу, а о укусу вам ни не причам. Јутрос сам је доручковала са џемом од јабука и била је укусна. хвала , Срдачан поздрав.
Драго ми је да ти се свиђа, Марија! Волим и тај хлеб за доручак. Све најбоље.
Здраво Елена! Ја сам нов на овом свету, али истовремено и зависник хахахаха Управо сам направио овај рецепт јер сам га јео у мају у Тавири (био је укусан). Мислим да је онај тамо био мало кремастији и да је више имао укус креме. Ако направите мање кондензовано млеко, да ли би била ваша ствар да набавите најкремастију торту? Хвала!!! У сваком случају, ова торта је летела. Све најбоље
Здраво, Тони,
Хвала што сте нас пратили. Да би било кремастије, не бих смањивао кондензовано млеко, већ бих мало променио начин припреме, мутећи крему пре него што је помешам са остатком састојака ... Рећи ћу вам:
- Добро умутите крему (са лептиром и брзином од 3 1/2), водећи рачуна да и крема и чаша морају бити веома хладни.
- Затим мало загревате кондензовано млеко (у микроталасној пећници). Тако можете у њега мешати хидратизовани желатин.
- А кад се мало охлади, помешајте га са кремом коју сте умутли на почетку.
Рећи ћете нам !!!
Загрљај
Здраво Марија, можете ли да ми дате рецепте за хлеб од јабука и ораха, хвала.
Рацхи, рецепт имамо на блогу. Претражите индекс рецепата. То је укусан хлеб за доручак. Линк рецепта је следећи: http://www.thermorecetas.com/2010/11/30/Receta-Thermomix-Pan-de-manzana-y-nuez/
Колико добро изгледа за ову сврху, рећи ћу вам о томе. Поздрав и хвала што делите своје укусне рецепте
un
Надам се да ће ти се свидети, Ана, рећи ћеш ми. Све најбоље.
Здраво добро јутро, желео сам да ти кажем нешто да видим да ли можеш да га решиш. Додао сам у твоју бележницу, али једино што добијам су десертне линије и желео бих да примим још ствари, када сам се регистровао погрешно или је то што имате само посластичарницу имаисл, хвала вам на поздраву
Здраво Аинхоа, објављујемо рецепте свих врста и сви они морају да вас добију поштом. Погледајте индекс рецепата и видећете да их имамо свакаквих. Не знам када ћете се регистровати, понекад објавимо две или три узастопне посластице попут последње, а ако сте се управо регистровали, добићете их. Рећи ћете ми, али сви морају да вас добију. Поздрав и пуно хвала што сте нас пратили.
Како изгледа ова торта? То мора да буде порок. Направићу је следеће недеље да изненадим супруга и ћерку, иако нисам љубитељ слаткиша, морам да је пробам сама, охрабрује вас да је једете .
ДУПЛЕ ЧЕСТИТКЕ за годину којом усрећујете непце и СИЛВИА за њен рођендан коју можемо прославити још много заједно, фантастични сте, хвала.
Поздрав: Монтсе …….
Пуно ти хвала, Монтсе! Све најбоље.
Торта ми делује укусно, има и прелепу боју. Рођенданској деци ће се сигурно свидети.
Пољупци,
Пуно ти хвала Суни!
Каква укусна торта замишљам колико мора бити богата, копирам рецепт
загрљај и срећан рођендан ********
Надам се да ће ти се свидети, Антониа. Све најбоље.
Хеј, рођендани раде сјајне, лепе торте!
Пишем ово некоме ко ће га волети!
Пољупци слављеницима.
Хвала вам пуно Тхермо!
Ова торта мора да је јако добра, јер је радим без желатина и у чашама, а долази из Португалије, из града мог супруга, који је Цацерес, врло близу Португалије, и укусна је, хвала вам пуно на пољупцима ,
Надам се да ће ти се свидети, Пепита, рећи ћеш ми. Све најбоље.
Здраво девојке, мора да је укусно, урадићу то ове недеље и рећи ћу вам, хвала
Укусно је, Вероница! Ти ћеш ми рећи. Све најбоље.
Поздрав девојке, честитам вам на целој овој години и што их има још много, ова торта ће ме усмерити на следећу недељу јер има пинту која каже да комемеееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееу тако да све врло добро, сад са слаткишима ја сам КРАЉИЦА ...... .. пољупци и загрљаји од ……………… ТОМЕЛЛОСО …………………… ..мари
Пуно вам хвала, Мари Цармен! Пољупци.
Колико ћу добро покушати следећег викенда, хвала
Надам се да ће ти се свидети, Рита. Ти ћеш ми рећи. Све најбоље.
Уммммм, знам овај рецепт и дуго га нисам правила, ја сам из Бадајоза, врло близу Португалије, тако да знам мало о тамошњој гастрономији и могу вам рећи да је укусан и да има испало феноменално.
Пуно ти хвала Кармела!
Здраво девојке, како је добар ваш блог.
Регистровао сам се и стижу ваши рецепти, које сам овог викенда много искористио, да добијем идеје и ставио сам личну поенту у неке торте.
Своје нисам ажурирао већ неко време. Селим се ...
Кажем вам да сам љубитељ термомикса, имам најстарији, али толико га знам да не морам да се консултујем да бих прилагодио температуру и време.
Такође волим традиционалну храну из шпорета и често користим обе, јер бих у супротном морао да имам два термомикса хахаха.
После овог викенда објавићу неке од ваших рецепата које сам прилагодио потребама овог викенда.
У понедељак моје унуке навршавају 12 година (близанке су) и то се поклапа са мојом, из тог разлога данас једемо код куће, а ја сам направила две торте, једну за данас и другу за ручак сутра. Рећи ћу вам како су изашли, пошто сам веома критичан према себи.
Честитам вам на овој години и нека се успех настави !!!!!
Хвала пуно Цристина! Драго ми је да вам се свиђа наш блог и надам се да ће колачи испасти јако добро. Поздрав и пуно честитки у три!
Здраво! Желео сам да знам да ли желатин може да замени Роиал цурд и ако може, у којој количини?
Честитам на вашој страници, волим све рецепте!
Здраво Луциа, да, може се заменити, мислим да ће две коверте бити довољне. То ће мало променити укус, али ће сигурно бити укусно. Ти ћеш ми рећи. Све најбоље.
Здраво Луциа, правим је са три коверте са скутом, што и долази у рецепту који имам, али заједно са кремом и кондензованим млеком има пуно млечног окуса (мада је мој проблем што чак ни попут креме или кондензованог млека), међутим то је моја звездана торта, мој супруг је тако воли, а породица и комшије непрестано траже да их направим.
Подстичем вас да испробате на оба начина, јер је то врло брзо.
Ахххххх¡¡¡¡¡¡ Боље из дана у дан, јер је његов „млечни“ укус нијансиран.
Бесос
Здраво девојке! Честитам Силвији, а такође и за Елениног мужа. Надам се да ћете се лепо провести. Торта мора да буде укусна следећег викенда.
Пуно ти хвала, Цонцхи!
Честитамо на оним рецептима које делите и које ћете следити дуги низ година, торта је импресивни пољупци, и честитке Силвији и вашем супругу
Пуно ти хвала, Пилар!
Пуно вам хвала што сте нас пратили и на делу мојих честитки. Мали пољубац
Здраво, ја сам Пакуи из Мадрида, ммммммм мора да је мртав овог викенда. Припремићу га, волим да радим са термомиком. Проблем је у томе што сам дебео и не бих смео да претјерам. Поздрав.
Надам се да ће ти се свидети, Паки! Рећи ћеш ми. Све најбоље.
ПОЗДРАВ ДЈЕВОЈКЕ, ДОБРА КОЛАЧА ЗА ОНОГА КОГА МИСЛИ ДА МОРА ДА НЕДОСТАЈЕ ШЕЋЕР ИЛИ МАЛО ВЕЋЕ КОНДЕНЗОВАНОГ МЛЕКА, САРРАДУРА КОЈУ ЈА ПРИПРАВАМ ЈЕ ПОЛА ЛЕТА ОД УМЕЋАНЕ КРЕМЕ И ЛОНАЦ СА КОНДЕНЗОВАНИМ МЛЕКИМ ЛОНЧКОМ, НАМЕСТИТЕ КРЕМУ СТАВЉАМО У ЧАШЕ СА ДЕНТИЗИРАНИМ МЛЕКОМ, А ДРОБЕНИ КОЛАЧИЋ НА ВРХУ, ТЕСТИРАЈТЕ ДА ЈЕ ТО ВРЛО ДОБРИ ПОЉУБАЦ ...
Како добро, Пепита! Покушаћу. Све најбоље.
поздрав девојке, још једном га волите, неки су рекли да је бољи од карамеле и ораха, истина је да је овај луксузни укус врло добар, данас правим хлеб од јабука и ораха, а пратићу га џемом од кивија. хеј о стављању корпе наопако, зашто је? Мислим да направим и џем. Рећи ћу вам шта је произашло из ње. Сутра имамо састанак снаја. Поздрав девојкама.
Драго ми је да ти се свидело, Вероница! Надам се да волите хлеб и џем. Ствар у вези са кошем је у томе што кад уклоните чашу она може прскати и запрљати се. Све најбоље.
Поздрав девојке, хлеб је био јако добар, а са џемом вам ни не кажем, хеј девојке, размишљао сам да овај португалски кремасти колач ако уместо слоја бисквитног праха ставим воће (киви, банане, јагоде , итд ...) у чаршавима и онда бих направио желатин, такође би био веома богат, не ???????????? да ли се 26. септембра окупљам са породицом и урађено да то учиним на тај начин шта мислите ???????? Хвала
Вероница, мислим да ће бити укусно. Покушај и реци ми. Све најбоље.
Колико добро мора бити, ако направите од једног дана до другог, колачић на врху не омекша? Честитам на блогу
Здраво Коки, украс се мора ставити пре служења. Торту је најбоље радити од једног дана до другог, али не морате је украшавати смрвљеним колачићем пре 1/2 или 1 сат пре служења. Поздрав и пуно хвала што сте нас видели.
Поздрав девојке, направио сам ову торту, али са воћем и не видим колико је добра сада кад би знали да је купљена и да је нисам направио, јер сам прелепа са правим воћем попут посластичарнице, хвала
Каква добра идеја, Вероница! Покушаћу да направим са воћем. Поздрав и драго ми је да вам се допада.
Поздрав вапас, хвала вам пуно на свим рецептима који сте сјајни! Иначе, покушао сам да направим малу измену и заменио сам подлогу од бисквита бисквитом и то је била катастрофа, течност је натопила целу подлогу и потпуно продрла у калуп. Види се да се то не може импровизовати. Направио сам га поново са колачићима и овај пут да, дивно !!
Пољупци,
Драго ми је да ти се свидело, Коки! Све најбоље.
Немам речи, ово је укусно, поклонио сам га пријатељици за рођендан иу ммммммммм !!!!!!!!!!!!!!! Каже да је то најбоља торта коју је икад пробао, пуно вам хвала на свим рецептима 🙂
Веома сам срећна, Мª. Анђели! Поздрав и пуно хвала што сте нас видели.
Здраво Елена, торта изгледа тако добро да ћу је поклонити својој сестри Гала за њен рођендан, то је 6. Имам питање, да ли желатина у чаршавима може бити замењена неутралним желатинским прахом? Можете ли ми рећи колико да ставим?
Хвала вам пуно на пажњи и на овом фантастичном блогу који ме избацује из више проблема.
Пољупци.
Здраво Цристина, каква случајност, и мој рођендан је овог понедељка, 6.! Што се тиче желатине, увек користим листове, али еквивалент је коверта неутралне желатине за 6 листова. Поздрав, срећан рођендан својој сестри и надам се да ће вам се свидети.
Честитамо Елена!
Пољубац.
Хвала пуно Цристина!
Здраво, направила сам овај рецепт, али уместо да га направим са желатином, направила сам га са 3 коверте скуте и био је укусан.
Драго ми је што ти се свидело, Палома! Све најбоље.
Девојке, хвала на дивним рецептима, након откривања ваших страница уопште нисам користила термо, али сада кувам са вама
само да вам кажем да је одличан, добар као и сви рецепти
Саветујем вам да додате мање желатине, имаћете моуссе текстуру какву припремају у посластичарницама 😉
Каква добра идеја, Еле. Ово ћемо узети у обзир јер се сигурно побољшава текстура колача. Хвала за ваш коментар!
Колико листова желатине додате за кеде моуссе ??? грацеаааассс !!!
Како је лепо! Такође примам на знање ваше идеје. Хвала!
ОМБ !!! Добро јутро !!! (Мој нутрициониста ме убија ... хаха хахаха) Имам само једно питање: испратио сам рецепт до краја и испао је врло компактан, постоји ли начин да га учиним мало моуссе-ом? можда са мање листова желатина? да ли је неко покушао? Хвала вам!!!
Извините, управо сам прочитао последње коментаре и добио сам одговор! Хвала вам!!!
гоодиссисисиисисмаааа !!!!
Здраво, имам тм5, можете ли да направите ову исту торту или морате нешто да промените? Хвала унапред.
Здраво Рацхел, можеш и ти потпуно исто 😉