Салата од тиквица и манга са кикирикијем

А егзотична салата и укусно за гурмане. Ова спектакуларна салата од тиквица и манга са кикирикијем изненадиће вас. Ово хрскава јер ћемо тиквице ставити сирове, јесте медена јер сос има манго и у сваком залогају ћете приметити укусне текстуре захваљујући кикирикију.

Такође и ово салата имаћете готову за само 5 минута. За тиквице можете купити траке од тиквица или шпагете које већ продају припремљене и упаковане (можете их наћи у свежем салату у супермаркетима) или тиквице можете ножем исећи на тракице.

Салата од тиквица и манга са кикирикијем

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ово салата од тиквица и манга са кикирикијем Биће то егзотично и укусно јело за љубитеље хране са различитим додирима.

• Ирене Арцас

• Тип рецепта: салате
• Калорије: 150
• Сервингс: 4-6

• Време кувања: 5M
• Укупно време: 5M

Ингредиентес

• 2 мале (или 1 велике) тиквице, исечене на траке
• 1 зрео манго: половину исечемо на траке, а другу половину резервирамо за сос
• 1 љутика или 1/2 слатког власца
• 50 г маслиновог уља
• шака лишћа коријандера
• 20 г сока од лимете (или лимуна)
• КСНУМКС прстохват соли
• 1 прстохват свеже млевеног црног бибера
• две шаке кикирикија (пржени, препечени или сирови, како год желите)

Препарацион

1. Траке од тиквица и манга стављамо у посуду за салату.

2. У чашу ставите комаде друге половине манга, љутику, уље, коријандер, сок лимете, сол и бибер и исецкајте 10 секунди, брзина 4.

   Прелив стављамо у посуду за салату, добро промешамо и додамо кикирики.

Извор: Цоокидоо адаптација