Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Соупи пиринач са лигњама и козицама

РицесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи400 калорија
1/52/53/54/55/5 (34 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Заиста укусно. Исток пиринач са лигњама и козицама је мртав. Сочно, медено и изузетног укуса. Веома је једноставно за припрему, само ћемо провести мало времена пржећи шкољке и главице козица како бисмо му дали посебнији и интензивнији морски укус. Уверавам вас, вреди.

Можемо оставити цело јело унапред, док не дође време да додамо пиринач, што ће бити око 15-18 минута. Текстура је више медена од чорбе, јер како минуте одмичу, пиринач набубри и упије чорбу и пресуши. Дакле, ако желите да буде јушније, додајте мању количину пиринча.

И, као и свако јело ове врсте, не може се припремити унапред, нити би било добро за нас из дана у дан ... тако пиринач није сув!

Пиринач са лигњама и козицама

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусан пиринач, направљен од домаћих раковаца, праћен лигњама. Сочно и укусно, идеално је као друго јело.

  • Ирене Арцас
  • Тип рецепта: пиринач
  • Калорије: 400
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 80 г уситњеног парадајза
  • 1/2 лука
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 100 г екстра девичанског маслиновог уља
  • Кашичица паприке
  • 16 козица (4 неољуштене остављамо за украшавање сваког јела)
  • 1 лигња исецкана
  • 150 г пиринча
  • 1000 г воде
  • со
  • Неколико нити шафрана или 1/2 кашичице прехрамбене боје

Препарацион

  1. Ољуштимо козице (4 неочишћене резервисујемо за украшавање посуђа) и додамо главице и шкољке у чашу. Додајте маслиново уље и пржите 8 минута, брзина 1, температура 120.

  2. Шкољке уклањамо врло добро исушене и остављамо уље унутар чаше (водимо рачуна да нема остатка љуске или главе).

  3. Додамо лук и бели лук. Уситнили смо се 5 секунди, брзина 5. Додајте лигње и козице и пржите 10 минута, температура 120º, брзина кашике, скретање улево.

  4. Ставимо парадајз, паприку, воду и шафран и програмирамо 8 минута, температура 100º, брзина кашике, скретање улево.

  5. Додамо пиринач и програм 15 минута, температура 100º, брзина кашике, скретање улево.

  6. Служимо на тањирима или у сушници постављајући пипке лигње и целе козице за украшавање.

Рачуни

У пратњи хлеба са али оли је укусан.


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Фатима Царретеро дијо
    чини КСНУМКС година

    Ми ћемо то урадити !!!

    Одговор Фатими Царретеро
  2.   Силвиа Санцхез сандовал дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво, имам питање, са 150 грама пиринча, да ли је довољно за 4 особе?

    Одговор Силвији Санчез сандовал
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Поздрав Силвиа, да, доста је јер је крепка, ако додамо још, била би медена. Међутим, ако желите, можете додати додатних 50 г пиринча.

      Одговор Ирене Арцас