Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Тоскански хлеб: неслани хлеб

МассесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи220 калорија
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

тоскански хлеб-хлеб-без-соли

Са врло мало састојака које ћемо направити тоскански хлеб, савршено за оне који прате дијете са ниским садржајем натријума, или за оне који воле хлеб без соли.

Вреди је узимати свеже направљену, али такође добро делује у кришке печени за прављење канапеа или на коцкице од крутона. И наравно, за здравицу за доручак.

Ако волите најукуснији хлеб, боље је да се одлучите за друге рецепте за хлеб које имамо на страници или фоцацциа.

Тоскански хлеб: неслани хлеб

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Учимо вас како се прави тоскански хлеб (неслани хлеб) од којег можете правити канапее, тостове, крутоне или једноставно као замену за нормалан хлеб.

  • Асцен Јименез
  • Тип рецепта: масе
  • Калорије: 220
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 360 г топле воде
  • 25 г пекарског квасца
  • 1 кашичица шећера
  • 600 г јаког брашна
  • Мало маслиновог уља (само за посуду)

Препарацион

  1. Ставили смо воду, квасац и шећер у чашу. Мешамо током 20 секунди при брзини 2.

  2. Додајте брашно и месите 2 минута, стакло затворено, брзина скока.

  3. Извадимо тесто и ставимо га у посуду коју ћемо претходно намазати са мало уља. Покривамо посуду прозирним филмом или крпом и остављамо да се наше тесто диже 40 минута на топлом месту (на око 25º температуре) и без промаје (ставио сам га у рерну на 30º).

  4. Кад се дигло, мало радимо тесто рукама. Дајемо му жељени облик.

  5. На пладањ смо ставили папир за печење, ставили хлеб и оставили да се диже још 30 минута, као и раније.

  6. После времена печемо хлеб у рерни. Ако је са вентилатором, кувамо на 210º, а ако је статична рерна на 220º. За око 30 минута биће спремно.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Фокачча

Фонтана - Дал формо алла тавола (Ворверк)


Откријте друге рецепте: Регионална кухиња, Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Нуриа дијо
    чини КСНУМКС година

    Веома добро слика, тестираћу како има укус, хвала што сте поделили ове укусне рецепте.

    Одговорити Нурији
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Супер, Нуриа. Ако сте навикли да једете хлеб без соли, овај ће вам се сигурно свидети. Хвала вам што нас пратите. Пољубац, уздизање

      Одговор Асцену Јименезу