Дајмо другачији додир класику: Бакалар са парадајзом Шта мислите ако додајемо посебан печат сосу од парадајза тако што га правимо кандирано? Па, наравно, успех. За данас ми је требао брз, рибљи рецепт (који нисмо јели код куће превише дана) и један здрав и лаган. Тако да ми је овај рецепт одмах пао на памет.
Парадајз сос је заиста спектакуларан: тај слатки додир савршено се комбинује са слабинама бакалара, који су на пари у вароми били изузетно сочни са свом аромом соса.
Савршено је јело за ношење у тупперу или рано одлазак. И, наравно, да малишани у кући једу рибу готово а да тога нису ни свесни. Важно! Добар хлеб за умакање у сос.
Бакалар са парадајзом
Укусан бакалар са парадајзом, слатког додира, врло сочан. Савршено за здраво и лако главно јело.
Урадио сам то једном и супер је
нема пуно шећера?
Здраво, то је већа количина, јер ћемо направити готово слатки сос, као да је нека врста џема ... 🙂 Ако га пронађете превише, лако можете додати мање.
Данас сам то урадио и сјајно је
Ако ставите 25 минута да кувате рибу, мислим да је сушена, радио сам то 6 минута на крају рецепта, са 35 грама шећера већ је било поверљиво, 100 грама ми се чини претераним
Здраво Наталиа, ако су слабине бакалара дебеле, треба вам приближно 20 минута. А пара из парадајз соса није попут паре. Али све зависи од дебљине слабина. Али ако је у вашем случају са 6 минута и 35 г шећера било у реду, сјајно! Хвала на дељењу 🙂