Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Бела нуга

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (33 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

На видео снимку ћете видети шта да радите домаћа нуга лакше је него што можда звучи. Припрема се са врло мало састојака: 1 жуманце и мед, пуно меда. Остало ће зависити од ваших жеља. Можете ставити бадеме, лешнике, индијске орашчиће, кандирано воће, суво воће ... шта год највише волите.

Она коју видите на фотографији и на видео снимку направљена је помоћу орашасти орах и сушено воће, што сам имао код куће. 

Они које сам направио су округле ноугате, јер нисам нашао друге облатне. Ако их повећате, то боље, на овај начин ће бити много лакше.

Бела нуга

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Једноставан рецепт за бели нугат са орасима.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: десерт
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 бела (око 30 г)
  • 400 г течног багремовог меда
  • 200 г индијског ораха, бадема или лешника
  • 100 комада сувог воћа или кандираног воћа
  • 2 листа остије или мали делови као што су видео или масни папир

Препарацион

  1. Лептира наместимо на сечива.

  2. Ставимо бељак у чашу и монтирамо га програмирањем 3 минута, брзина 3.

  3. Завршено програмирано време у које смо ставили машину брзина 3. Уклонимо пехар и, сечивима при тој брзини, додамо течни мед, мало по мало.

  4. Ми програмирамо 60 минута, 120º, брзина 3 и, ако се сетимо, постављамо корпа уместо пехара.

  5. Када остане 20 минута до истека програмираног времена, укључите рерну на 160º.

  6. Орашасте плодове стављамо на плех и, када остане 10 минута до истека програмираног времена, печемо их на 160º током 10 минута.

  7. Уклањамо лептир. Орашасте плодове додајемо само из рерне (они морају бити врући), а такође и сухо воће или кандирано воће. Ми програмирамо 10 секунди, скретање улево, брзина 2.

  8. Припремамо облатне или посуду прекривену масним папиром и брзо ставимо смешу. Положимо другу облатну или други лист масног папира на врх и притиснемо рукама пазећи да се не опечемо.

  9. Нека се охлади.

Рачуни

Ако немате облатне, можете ставити папир за печење, лист испод и још један горе.

Више информација - Паштета од црне маслине и индијског ораха

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: Божић, Десерти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.