Бисквит колач од лимуна и боровнице без глутена

ово бисквит без глутена лимун и боровница имају свеж, благо киселкасти укус, савршен за било које доба године.

Направљен је од бадемовог брашна и касавиног скроба који не садрже глутен, као и остали састојци, што је погодно за целијакију.
Ја енцантан рецепти које носе бруснице јер свој укус и боју шире по целој торти. Дакле, кад га поделите, видећете да је прошаран плавичастим мрљама.

Бисквит колач од лимуна и боровнице без глутена

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Уживајте у једноставној торти, пуног укуса и погодној за целијакију.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: доручак
• Калорије: 200
• Сервингс: 10-12 кришки
• Величина порције: 1 кришка

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: 5M
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 180 г бадемовог брашна
• 30 г слатке маниоке или скроба од касаве
• 10 г домаћег квасца (види рецепт)
• 1 прстохват соли
• 1 средњи органски лимун (корица и сок)
• 3 јаја на собној температури
• 85 г смеђег шећера
• 50 г кокосовог уља на собној температури
• 10 капи екстракта горког бадема
• 75г свеже боровнице
• Нарезани бадеми

Препарацион

1. Загревамо рерну на 175º уз загревање горе-доле.

2. Издужени калуп обложимо лагано подмазаним папиром. Резервисали смо.

3. У чашу ставимо брашно и скроб, квасац, сол и корицу лимуна. Мешамо током 10 секунди, брзина 10, скретање улево. Повлачимо се и резервишемо.

4. Без прања стакла, ставили смо лептира на сечива. Додамо јаја и шећер и тучемо их током 3 минута, брзина 3 1/2.

5. Затим, без уклањања лептира, додајте уље, лимунов сок, екстракт горког бадема и помешајте 30 секунди, брзина 3.

6. Ми програмирамо 1 минут, брзина 2 и док машина ради, додајемо смешу брашна коју смо резервисали кроз млазницу.

7. Додајте половину чисте и суве боровнице и мешајте 10 секунди, брзина 2.

8. Уклањамо лептир и, ако је потребно, завршавамо мешање са лопатицом.

9. Тесто сипамо у калуп који смо припремили. Додајте остатак боровница и украсите површину исеченим бадемима.

10. Уводимо калуп у средњу висину рерне. Програмирамо 40 минута на истој температури. После 20 минута покријте папиром да бадеми не порумене превише.

11. После 40 минута проверавамо да ли је спреман. Ако је потребно, можемо продужити кување док штапић не изађе чист.

12. Када се добро скува, извадимо је из рерне и оставимо да одмара око 15 минута. Затим одмотамо и пустимо да се потпуно охлади на решетки.

Да ли желите да сазнате више о сунђерастом колачу од бадема и боровница без глутена?

Можете да урадите сопствено бадемово брашно коришћењем ољуштених сирових бадема и уситњавањем у Тхермомик-у.

На маниока или маниока добијају се два различита производа; Једно је брашно, а друго скроб, који је финији од брашна и има текстуру врло сличну кукурузном.

Налазим га без проблема у Латиноамеричке продавнице производа. Дакле, ако га имате близу куће, искористите га и погледајте, сигурно ћете пронаћи и друге врло занимљиве производе.

El екстракт горког бадема Не морате га носити, али ако га имате, носите га. Такође можете да користите екстракт лимуна да појачате цитрусни додир.

Ако ову торту користите за посебна грицкалица не оклевајте да га попратите са мало шлага или крем креме како бисте га послужили у најчишћем француском стилу.

Овај бисквит колач од лимуна и боровнице без глутена садржи пун ударац. 10-12 кришки.

И за задржи га Врло је једноставно; на собној температури између 1 и 2 дана, иако ће га држати у фрижидеру и до 5.

Више информација - Џем од јагода и боровница / Основни рецепт - домаћи прах од квасца

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу