Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Бисквит од репе и гренадине

КолачКСНУМКС Минутос6-8 људи175 калорија
1/52/53/54/55/5 (40 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Сунђер колач од репе

Овај рецепт је код куће много изненадио, па нисам могла више да чекам пре него што вам га покажем. Кад смо им рекли да је то колач од репеНанели су изненађено лице, али су стално понављали.

Савршен је колач за овај Божић, јер је његов укус врло оригиналан, а изглед и интензивна боја површине врло су прикладни за ове датуме.

Бисквит од репе и гренадине

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Савршена торта за овај Божић, јер је његов укус врло оригиналан, а изглед и интензивна боја површине врло су прикладни за ове датуме.

  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: пециво
  • Калорије: 175
  • Сервингс: 6-8
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За торту:

  • 250 г брашна
  • 250г шећера
  • 250 г цвекле већ скуване (не оне које продају у теглама за конзервирање)
  • 150 г сунцокрета / благог маслиновог уља
  • КСНУМКС јаја
  • 30 г незаслађеног какао праха (Валор тип)
  • 30 г пецива чоколаде
  • 2 кашичице ваниле у праху / есенцији
  • 1 коверта квасца за печење
  • 3 кашике млека
  • кожица 1 поморанџе (без белог дела)
  • прстохват соли

За покриће:

  • 100 г сока од репе (ако ваш сок не достигне 100 г, остатак напуните водом)
  • 50 г воде
  • 50 г гренадина (напитак)
  • 50 г шећера
  • 3 кашике лимуновог сока

Препарацион

  1. Загрејемо рерну на 180º.

  2. Ставили смо поморанџину кору и шећер у чашу. Ми програмирамо 30 секунди, прогресивна брзина 5-7-10.

  3. Додамо јаја и ставимо лептир. Ми програмирамо 3 минута, 37º, брзина 3 1/2. Када истекне време, уклањамо чашу и репрограмирамо 3 минута, брзина 3 1/2 (овог пута без температуре). Уклањамо у контејнер.

  4. Без прања чаше и без лептира додајемо репу и чоколаду. Ми програмирамо 30 секунди, прогресивна брзина 5-7-10.

  5. Додамо уље и програмирамо 10 секунди, брзина 3.

  6. Додајте јаја и мешајте 5 секунди, брзина 3 1/2.

  7. Ставили смо брашно, сол, квасац, какао, млеко и ванилију. Ми програмирамо 30 секунди, брзина 4.

  8. Тесто за торту стављамо у посуду за печење подмазану уљем или маргарином.

  9. Пеците на 180º 30-45 минута, у зависности од висине торте и калупа који сте користили. Имао сам га, на пример, 35 минута.

  10. Да бисте знали да јесте, морате га избости ножем и ако врх не изађе мокар, спреман је.

  11. У чашу сипајте сок од репе, воде и шећера. Ми програмирамо температура вароме, 4 минута, брзина 1.

  12. Додајте гренадин и лимунов сок и мешајте 30 секунди, температура вароме, брзина 1

  13. Када се колач стврдне, вилицом дободемо површину целе торте до скоро дна и уз помоћ кашике додамо сируп да га врло добро распоредимо по целој површини.

Рачуни

Када правите колаче, припазите да врата пећнице не отворите пре него што прође 20 минута, па ћемо спречити да се охлади и не расте добро.

Еквиваленти ТМ21

Тхермомик еквиваленције


Откријте друге рецепте: Више од 3 године, Божић, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Бео дијо
    чини КСНУМКС година

    Да ли ће бити једнако сочно и добро без прелива? Можете ли користити интегрално пшенично брашно? Може ли пецива чоколада бити мета Нестле посластица или је посебна? Хвала.

    Одговор Бланци
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Бланца, мислим да би било мало сушније без премаза, имајте на уму да површину боцамо виљушком само да премаз продре у мрвицу. Али могли бисте и без тога, што ће сигурно бити и добро. Такође можете користити интегрално брашно и белу чоколаду ... неке занимљиве модификације! Рећи ћете ми како је испало 🙂

      Одговор Ирене Арцас
  2.   Марија дел Пилар дијо
    чини КСНУМКС година

    Гренадин шта је воће или пиће од гренадина ??? Хвала вам

    Одговор Марији Дел Пилар
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Поздрав, Мариа дел Пилар, мислим на пиће, појаснит ћу га у рецепту да не буде забуне. Хвала што сте нам писали!

      Одговор Ирене Арцас
  3.   тони дијо
    чини КСНУМКС година

    здраво, урадио сам и испало је веома укусно...људи су били изненађени што је репа, хахаха, рекли су да има мало укуса "тигретон", али сумњам када сам додала сируп у торту упијао је само мало запрљано, зар вам неће требати и желатин или агар-агар за сируп? ни у једном тренутку се није учврстио...

    Одговори тони
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Тони, како је лепо што ти се толико свидело! Шта се људи престраше кад им кажете да је то цвекла? Хехехе ми се увек догоди, то је забава ове торте 🙂

      Заиста, колач мора да упије сируп тако да остане сочан и влажан изнутра. Међутим, следећи пут када можете да направите и прелив додавањем желатина у прелив, сигурно ће бити сјајан. У ствари, урадила бих обоје: помешала бих сок од наранџе и мед да навлажим колач, а затим га прекрила преливом од сока од репе и мало желатине 😉

      Хвала што сте нам писали !!

      Одговор Ирене Арцас