Овај укусни сунђерасти колач од кајсије са мирисом наранџе има златна и високо парфимисана мрвица. Савршено за доручак или уз а te средином поподнева.
La рецепт је врло једноставан али морате узети у обзир неколико врло једноставних ствари и то ћете сигурно сви већ знати.
Прво је да кора поморанџе мора бити потпуно без ње бела кожау супротном ће препарату дати горак укус.
С друге стране, такође је важно да маслац јесте собна температура. Сада лети и у врућим областима је довољно 10 или 15 минута. Зими или у хладнијим климатским условима биће потребно на време га уклонити тако да мало по мало омекша.
Такође је занимљиво знати да приликом постављања кајсије Више волим да то радим на половини кувања. На овај начин осигуравам да не остану на дну торте. Поред тога, морамо имати на уму да је свака рерна различита, па ћемо приликом печења морати да будемо мало пажљивији према нашој торти од кајсија са аромом наранџе.
Овај сунђерасти колач од кајсије са мирисом наранџе има златну и врло парфимисану мрвицу. Савршен је за доручак или поподне уз чај.
Маира Фернандез Јоглар
Тип рецепта: десерт
Калорије: 200
Сервингс: 8
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
200 г смеђег шећера и још мало за украшавање
Кора поморанџе
170 г несланог маслаца (на собној температури)
КСНУМКС јаја
200 г брашна
16 г прашка за пециво
5 зрелих кајсија
Препарацион
Загрејте рерну на 180º. Просијати брашно са квасцем и резервисати. Подмажите и обложите квадратни калуп величине 21 к 21 цм.
Уклоните сву белу кожицу са поморанџине коре. Након што се добро очисти, ставите је у чашу заједно са шећером и у праху током 10 секунди при брзини 7.
Поставите лептир, додајте мекани путер и туците током 30 секунди при брзини 3. Спустите смешу на лопатице.
Распоред 2 минута, брзина 3 и додајте јаја на уста. Сачекајте 30 секунди да прође пре додавања следеће.
Распоред 2 минута, брзина 2. Додајте смешу брашна кроз боцу у 3 серије, остављајући 30 секунди да прође пре додавања следеће.
Уклоните лептир и, ако је потребно, завршите мешање лопатицом. Смешу сипајте у резервисани калуп. Загладите површину и поставите калуп на средину рерне.
У међувремену оперите и осушите кајсије. Отворите их на пола и уклоните кост.
После 15 минута отворите рерну и ставите половице кајсије кожом надоле. Наставите да кувате још 15 минута или док штап не изађе чист кад се пробуши.
Када је колач куван и на површини има лепу златну боју, уклоните га и поспите одозго мало смеђег шећера.
Оставите да се охлади унутар калупа 10 минута. Затим одлепите и оставите да се потпуно охлади на решетки.
Пун шећер познат је и по рападури, пилонцилу, панели ...
Није рафиниран, има тамну боју, јер није рафиниран и текстура му није тако растресита као код белог шећера. То је врло лако пронаћи у органским продавницама, па чак и у великим супермаркетима.
Око !! интегрални шећер није ваш типични смеђи шећер. Изгледа слично, али се производи другачије.
Ако вас занима тема, препоручујем вам да погледате овај линк:
(3 глас)
Учитавање ...
Здраво, можете ли ми рећи шта је цео шећер и где га могу добити? Хвала вам пуно на још једном одличном рецепту и вашој помоћи око наших питања.
Здраво Ванеса:
Пун шећер познат је и по рападури, пилонцилу, панели ...
Није рафиниран, има тамну боју, јер није рафиниран и текстура му није тако растресита као код белог шећера. То је врло лако пронаћи у органским продавницама, па чак и у великим супермаркетима.
Око !! интегрални шећер није ваш типични смеђи шећер. Изгледа слично, али се производи другачије.
Ако вас занима тема, препоручујем вам да погледате овај линк:
http://goo.gl/HQDySb
Поздрав!
Увек кажете да НЕ морате отварати зид да се не би срушио.
Бојим се да ће потонути.
У последње време правим колаче у кувару и испадну сјајни.
Здраво Бланца:
Правила се понекад могу прекршити. У сваком случају, то није колач који расте превише, више од свега, јер има плода на себи.
Такође направим неки бисквит у програмабилном лонцу и у праву сте, изгледају сјајно.
Развеселите се са овом и реците ми, у реду?
Поздрав!