(13 глас)
Учитавање ...
Ко жели бомбоне за грло? Са хладноћом због које је то нормално прехлада, грип или упала грла. Тако ће нам један од ових домаћих карамела бити одличан.
Они нису чудесни јер неће излечити нашу болест, иако захваљујући њиховој природни састојци, успевају да нам омекшају грло и не сврабе нас толико.
Праве се од шећера, цимета, ђумбира, меда и лимуна, па можете да замислите да су наше капи против кашља зависне. Можемо их држати у малим лименкама или стакленој тегли и они су гурмански поклон да нико неће одбити.
Слаткиши у грлу
Ови бомбони су попут малих балсамичних бисера који ће смирити наше упалу грла.
Извор- Рецепт модификован и прилагођен за Тхермомик са блога Фатто ин цаса да Бенедетта
Хладан…
Како лепо изгледа !!
Цео шећер који се користи је смеђи шећер или панела?
Да ли би се могли ставити у стврдњавање у калупе за коцкице леда, а затим обложити шећером или не?
Хвала!
Здраво Мерцедес:
Можете да користите оба, мада лично не верујем већини смеђег шећера који се продаје у супермаркетима. Због тога користим цео шећер.
С друге стране, не можете без шећерне сладе јер ће се у супротном карамела залепити за вас. А ако користите калупе, сетите се да их морате претходно посипати јер ће се и вама исто догодити.
У стварности, количина шећера који се лепи је минимална, посебно ако их на крају добро преместите кроз сито.
Надам се да ћете се развеселити !!
Пољупци.
Радим их сутра
Тханксааааааааас
Где можете добити ђумбир у праху?
Потражите у одељку са зачинима супермаркета. Чешће је него што мислите. Наћи ћете га и у биљним продавницама и у супермаркетима страних производа.
У супер мора бити
Маите, погледај где су врсте, сигурно ћеш их наћи.
Молим те
Не разумем шта је цео шећер? Да ли је бринета?
Зар не знате како се то каже на француском?
хвала
Диме
Можете ли користити смеђу боју у случају да је не могу пронаћи у супермаркету?
Здраво
На француском кажу Суцре де Цанне Интеграл.
Надам се да ће успети!
Пољупци.
Поздрав поново Моуниа:
Ако не можете да нађете цео шећер, можете да користите смеђи шећер.
Пољупци!!
Много хвала
Био сам мало мекан, ако се држе заједно шта ће бити узрок? Врло богат укус пери. Хвала вам пуно.
Здраво!!
Понекад се догоди ... утиче и температура или влажност у окружењу.
Покушајте ово: ставите их у теглу, поспите мало шећера, промућкајте и биће савршени!
Пољупци.
Управо сам их направио са смеђим шећером и нисам бомбон, већ глобс. Пустим их да седе 10 минута и виде шта ће се догодити.
Здраво Јуани:
Када их прелијете шећером, морате бити брзи и прецизни. Имајте на уму да ћете по истеку времена имати течну мешавину, али како секунде пролазе она ће се згушњавати и биће све теже. Зато вам препоручујем да све буде спремно, само бипните машину, прелијте је шећером и пустите да се одмори.
Пољупци!!
Проблем је у томе што сам чим сам завршио отворио машину и биле су попут земљаних глобуса. Ионако сам их направила и имам их у стакленој тегли. Нису лепе попут ваших, али су веома богате. Мислим да је то зато што сам користио смеђи шећер.
Здраво, направио сам их и сјајни су? Једно питање, можете удвостручити количину састојака да бисте направили више
Здраво Марија:
Тренутно нисам удвостручио количине, јер је карамела врло посебна. Оно што ја радим је да направим 2 серије и то је то!
Пољупци!
Кад сам их завршио, ставио сам их у стаклену теглу, а након неког времена отишао сам по једну и готово су сви били отпад, изгледало је као паста, пустио сам их да се одмарају пола сата у шећеру, а затим Ставио сам их у теглу, сада их имам у фрижидеру, али мислим да неће бити поправљени, шта сам погрешио? ?
Здраво Марија:
Морате их пустити да седе неко време док текстура не постане тврђа. И ни у ком случају их не држите врућим.
Понекад се влага или температура мењају. Против тога не можемо ништа, па можемо само да поднесемо оставку!
Надам се да се нећете обесхрабрити и да ћете покушати поново!
Пољупци!
Здраво, направила сам овај рецепт и мекани су, не завршавају очвршћавање. Шта ја могу да урадим?
поздрав
Здраво Ванесса:
Ни моји нису нимало тешки. Ставила сам их у стаклену теглу са мало шећера да се не лепе једна за другу и да су фантастичне. Не распадају се, лабаве су и спремне за јело у било ком тренутку.
Пољупци!!
Хвала на одговору, проблем мог је што су врло мекани, као да је мед, па их је немогуће ухватити, морао сам да их бацим
Здраво, направио сам их и у принципу су се учвршћивали, после 30 минута сам их додирнуо и још увек су били мекани, посипао сам их стакленим шећером, али ништа ... Оставио сам их преко ноћи и ујутро су се истопили ... шта би могло се десило?